Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI
Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI

Guanciale Stagionato Intero

Poids : 1,8 kg

Prezzo al kg: €18,66 / kg

€33,60 €39,50risparmi €5,90

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ℹ️ Les coursiers livrent du lundi au vendredi, sans plage horaire fixe et sans rendez-vous. Les demandes éventuelles de créneaux horaires peuvent être prises en considération à l'adresse
, mais elles sont laissées à l'appréciation de la succursale locale du service de messagerie.

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Le guanciale CLAI se caractérise par un processus de maturation lent et doux (environ 3 mois). Sans conservateurs, avec une saveur unique et un arôme intense et capiteux, il peut être le splendide protagoniste de plats célèbres comme la "Carbonara" et l'"Amatriciana", et un ingrédient précieux pour aromatiser et personnaliser n'importe quel plat.

filiera clai

 Caractère distinctif 

  • Maturation lente : Environ 3 mois de maturation savante et douce enrichissent la saveur et l'arôme du fromage. Guanciale CLAIlui conférant un caractère unique et irrésistible.

  • Sans conservateur : Préparé sans ajout de conservateurs, CLAI Guanciale CLAI utilise des épices fraîches telles que de l'ail rouge fraîchement mixé et du poivre noir fraîchement moulu pour garantir un goût authentique et naturel.

  • Chaîne d'approvisionnement contrôlée : Viande 100 % italienne provenant d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée qui garantit la qualité et la traçabilité du champ au produit fini.
  • Polyvalent dans la cuisine : En plus d'être un ingrédient clé dans des plats emblématiques tels que la Carbonara et l'Amatriciana, notre guanciale s'avère être un compagnon précieux dans la cuisine, parfait pour améliorer et personnaliser n'importe quelle recette.

L'oreiller oreiller CLAI est disponible dans d'autres formats.

 

Plus d'informations
 
 
 

Informations

Avec sa saveur unique et son parfum intense et capiteux, le "Guanciale" Clai est sans conservateurs et dédié à ceux qui aiment la tradition séculaire de ce produit, valorisé par la viande 100 % italienne de la filière Clai et par un processus d'assaisonnement long, lent et délicat, d'environ 3 mois. La pulpe d'ail rouge est fraîchement écrasée, tout comme le poivre noir, moulu au moment où il est placé sur la guanciale avec les épices et les herbes aromatiques. Elle peut être le splendide protagoniste de plats célèbres comme la "Carbonara" et l'"Amatriciana", et un ingrédient précieux pour aromatiser et personnaliser n'importe quel plat. Sans gluten. Sans conservateurs. Chaîne d'approvisionnement contrôlée CLAI: viande 100% italienne contrôlée de l'élevage au produit fini.

guanciale porc, sel, épices, herbes.

Énergie, 2605 kJ / 632 kcal
Graisses, 66 g
- dont acides gras saturés, 23 g
Glucides, 0 g
- dont sucres, 0 g
Protéines, 9,6 g
Sel, 3,5 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Foire aux questions

En moyenne, le consommateur peut recevoir sa commande en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans les îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc. En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et transmise au transporteur le jour ouvrable suivant pour être expédiée. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Les frais de port pour les achats effectués sur le siteclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port varient en fonction de la région. Plus d'informations

Le montant minimum pour effectuer un achat est de 29,90 €.

Non, pour le moment, nous livrons uniquement en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par le personnel Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.

Oui, un utilisateur peut effectuer un achat en saisissant uniquement les données nécessaires pour passer la commande et procéder à l'expédition.

Oui, uniquement si la commande n'a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Pour toute question, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l'adresse e-mailclai pour contacter le siège social Clai.

Vous pouvez payer par : carte de crédit, Pay Pal, Amazon Pay et Satispay.

Pour pouvoir effectuer un achat dans notre boutique, vous devez atteindre un montant minimum de 45 €, ce qui vous donne droit à la livraison gratuite.

Pour toute question, demande et/ou besoin, veuillez envoyer un e-mailclai afin de contacter le siège Clai. Nous vous recommandons de garder à portée de main : une copie de la confirmation de commande, les dommages constatés et quelques photos. Si le siège Clai confirme le problème, l'utilisateur obtiendra un remboursement correspondant à la valeur du produit présentant des anomalies.

Découvrez à quoi ressemble une boîte CLAI

Avec Paolo Cevoli
CLAI Charcuterie - Achat facile

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CLAI Charcuterie - soigneusement emballée

Emballé avec soin

Chaque produit acheté est soigneusement emballé pour un stockage optimal pendant le transport.
CLAI Saucisses - Transport intelligent

Transport intelligent

Nous adoptons des solutions de transport express qui garantissent la fraîcheur des produits et utilisons de manière saisonnière des transporteurs frigorifiques.