Culatta Zuarina con cotenna senza anchetta metà sottovuoto
Poids : 2,5 kg
Prezzo al kg: €39,80 / kg
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La Culatta è un salume italiano d’eccellenza tipico della zona di Parma. Stagionata lentamente e delicatamente per almeno 14 mesi nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano a Langhirano, presenta un gusto dolce e delicato. La Culatta Zuarina è senza conservanti, senza glutine e senza latte e derivati. Per una comodità e funzionalità di utilizzo, i maestri salumieri Zuarina hanno tolto l'anchetta e tagliato a metà la Culatta.
Caractère distinctif
- Excellence italienne : une charcuterie typique de la région de Parme, affinée lentement pendant au moins 14 mois.
- Gusto dolce e delicato: la Culatta Zuarina è senza conservanti, glutine e latte.
- Comodità di utilizzo: la cotenna è rimossa e la Culatta è tagliata a metà per una praticità ottimale.
- Stagionatura attenta: consistenza morbida, colore uniforme e lenta stagionatura in cantina.
La Culatta Zuarina est disponible dans d'autres formats.
Informations
jambon de porc, sel, épices
Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g
Stocker à 4°C / 10°C
Foire aux questions
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Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par le personnel Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.
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Je l'ai goûté et il est vraiment bon.
Excellent produit, affiné à point, c'est un vrai délice.
Des charcuteries exquises. À recommander absolument.
Qualité, professionnalisme, efficacité.
Excellent produit, mais je n'avais aucun doute là-dessus !
Achat facile
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Emballé avec soin