Jambon cru de Parme AOP Zuarina 24 mois désossé

Name: Prosciutto crudo di Parma DOP Zuarina 24 mesi disossato addobbo
Brand: ZUARINA
SKU: 29177
Price: 265 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Poids : 8,0 kg

Prezzo al kg: €33,12

€265,00

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Variantes

Il prosciutto di Parma Zuarina a lunga stagionatura nasce da cosce accuratamente selezionate dei migliori suini padani. Stagionato lentamente per 24 mesi nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano a Langhirano, si caratterizza per un profumo intenso e per la sua estrema dolcezza. Anche la disossatura e la legatura di questo prosciutto di Parma sono realizzate all'interno dello stabilimento, da personale Zuarina, con cura e sapiente artigianalità.

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Informations

Il prosciutto di Parma Zuarina a lunga stagionatura nasce da cosce accuratamente selezionate dei migliori suini padani. Viene stagionato 24 mesi nella cantina interrata dello stabilimento di Cascinapiano a Langhirano, questo prosciutto si caratterizza per un profumo intenso e per la sua dolcezza. Anche la disossatura e la legatura sono fatte all'interno da personale Zuarina, con cura e sapiente artigianalità. Zuarina è tra i marchi che hanno fatto la storia dei salumifici di Langhirano, rinomati per la qualità. Notoriamente famoso per la sua dolcezza, il prosciutto Zuarina, grazie anche alla secolare esperienza nell’antico “saper fare” il prosciutto di Parma, è conosciuto ed apprezzato nelle location più prestigiose di tutto il mondo. Senza glutine. Stagionatura minima garantita 24 mesi. Denominazione di origine protetta ai sensi della legge n.26/90 e del Reg. (CE) 1107/96 Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente.

Ingrédients

jambon de porc, sel de mer

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6.1 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.4 g

Conseils de stockage

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