Le cœur de cette édition sera l'événement "Salumi di eccellenza : la Passita di Romagna". Parmi les événements du week-end, citons le concert "Lirica in Vila" en collaboration avec le Festival d'Émilie-Romagne, la IVe course de fond CLAI et la marche écologique.
Imola, juillet 2023 - Pour une coopérative comme CLAI, qui fait de la transparence et de l'inclusion deux éléments essentiels de son essence, le mot "hospitalité" a toujours été d'une grande importance. Dans cette optique, le retour de"Porte Aperte CLAI", l'événement qui, le premier week-end de septembre, apportera à Imola de nombreuses initiatives évocatrices et permettra de voir de près le fonctionnement d'une grande entreprise agroalimentaire, devient un rendez-vous central de l'été.
Par rapport à l'année dernière, nous avons introduit quelques éléments nouveaux en termes de qualité de notre proposition, tout en maintenant intactes la nature et l'essence de Porte Aperte CLAI, qui reste pour nous un rendez-vous basé sur la transparence ", souligne Giovanni Bettini, président de CLAI. Au cours de ces journées, en effet, tout le monde, sans exception, peut observer de près, de ses propres yeux, le monde CLAI. La principale nouveauté de cette édition est la rencontre "Salumi di eccellenza : la Passita di Romagna", qui concentrera l'attention sur un produit de la tradition rurale et gastronomique de la région qui résume les caractéristiques distinctives de notre coopérative. C'est précisément à partir d'ici, de la charcuterie qui symbolise le chemin de valeur que nous avons entrepris, que nous commencerons à faire vivre à nos hôtes une expérience immersive, en les accompagnant à la découverte des secrets qui ont fait la grandeur de CLAI au cours de ces plus de 60 ans de vie. Un voyage au cours duquel les participants apprendront à connaître ce qui inspire chaque produit que nous fabriquons".
Le CLAI est donc prêt à ouvrir à nouveau ses portes à la communauté, avec plusieurs activités prévues :
CHARCUTERIES D'EXCELLENCE : PASSITA DI ROMAGNA
L'événement"Salumi di eccellenza : la Passita di Romagna", qui se tiendra le dimanche 3 septembre, à 16 heures, dans la Sala Polivalente du centre d'affaires CLAI, constituera donc un élément central de cette édition. Il s'agit d'un événement payant réservé à un maximum de 60 participants, qui débutera par laréunion deprésentation (origines, culture, tradition et caractéristiques de Passita di Romagna CLAI), se poursuivra avec 2 Visites guidées (au Salumificio di Sasso Morelli et - uniquement par beau temps - au Parc et Jardin historique de Villa La Babina, inclus dans le circuit des Grands Jardins Italiens) et se terminera par unBuffet à la Villa.
Les réservations doivent être faites avant le vendredi 01/09/2023 à l'adresse électronique : [email protected].
CONCERT "OPERA IN THE VILLA
A commencer par le grand concert "Lirica in Villa" organisé en collaboration avec Emilia-Romagna Festival, qui se tiendra samedi 2septembre à partir de 21h30 à Villa La Babina, à Sasso Morelli di Imola, siège de la Coopérative. Lors de ce rendez-vous désormais traditionnel avec l'opéra, la mezzo-soprano romagnole de renommée internationale Daniela Pini et le ténor Diego Cavazzin se produiront sur la musique de Donizetti, Bizet, Puccini et Rossini, accompagnés par Lorenzo Bavaj, pianiste historique du ténor Josè Carreras et d'autres grandes voix de la scène internationale.
Entrée gratuite, dans la limite des places disponibles. Pour la protection du parc historique, réservation obligatoire auprès de l'ERF 0542 25747 à partir du 1er août.
Informations : https://www.emiliaromagnafestival.it/erf-summer/
https://www.facebook.com/events/323461480111424/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
COURSE DE FOND ET MARCHE ÉCOLOGIQUE
Le lendemain, dimanche 3 septembre, s'ouvrira la quatrième édition du"Campestre CLAI", une course compétitive de 12 kilomètres dont le départ sera donné à 9h30, et une"Passeggiata ecologica"(promenade écologique) plus relaxante de 7 kilomètres, ouverte à tous et permettant aux participants de profiter pleinement de la beauté du parcours qui serpente le long de la cavedagne qui longe les nouvelles installations forestières, parmi les arbres centenaires, les vignobles et les champs cultivés. Tous les bénéfices seront reversés à l'ASD Atletica Imola Sacmi-Avis pour des activités sportives et éducatives.
Pour information et inscription : https://www.clai.it/campestre/
https://www.facebook.com/events/2343992842447322/
