Le cœur de cette édition sera l’événement « Les Charcuteries d’excellence : la Passita de Romagne » Parmi les rendez-vous à vivre ce week-end, le concert « Lyrique en Villa » en collaboration avec le Festival Émilie-Romagne, la IV Course Campestre CLAI et la Promenade Écologique
Imola, juillet 2023 – Pour une coopérative comme CLAI, qui fait de la transparence et de l’inclusion deux éléments essentiels de son identité, le mot « hospitalité » a toujours une grande importance. Dans cette optique, le retour de « Portes Ouvertes CLAI » devient un rendez-vous central de l’été, un événement qui, le premier week-end de septembre, apportera à Imola de nombreuses initiatives suggestives et permettra de découvrir de près le fonctionnement d’une grande réalité agroalimentaire.
« Par rapport à l’année dernière, nous avons introduit des nouveautés en termes de qualité de notre offre, tout en conservant intacte la nature et l’essence de Portes Ouvertes CLAI, qui reste pour nous un rendez-vous fondé sur la transparence – souligne Giovanni Bettini, Président de CLAI –. Ces jours-ci, chacun, sans exception, peut en effet observer de près, de ses propres yeux, le monde CLAI. La principale nouveauté de cette édition est la rencontre « Les Charcuteries d’excellence : la Passita de Romagne », qui mettra l’accent sur un produit de la tradition rurale et gastronomique du territoire, incarnant les caractéristiques distinctives de notre coopérative. C’est précisément à partir de là, du salami symbole du parcours de valeur que nous avons entrepris, que nous commencerons pour offrir une expérience immersive à nos invités, les accompagnant à la découverte des secrets qui ont fait la grandeur de CLAI en plus de 60 ans d’existence. Un voyage à travers lequel les participants pourront découvrir ce qui inspire chaque produit que nous réalisons ».
CLAI est donc prête à ouvrir à nouveau ses portes à la communauté, avec plusieurs activités au programme :
LES CHARCUTERIES D’EXCELLENCE : LA PASSITA DE ROMAGNE
Le point central de cette édition sera donc l’événement « Les Charcuteries d’excellence : la Passita de Romagne », qui aura lieu le dimanche 3 septembre à 16h00, dans la Salle Polyvalente du centre directionnel CLAI. Un événement payant réservé à un maximum de 60 participants, qui débutera par la Rencontre de présentation (origines, culture, tradition et caractéristiques de la Passita de Romagne CLAI), se poursuivra par 2 Visites guidées (à la Salaison de Sasso Morelli et – uniquement en cas de beau temps – au parc historique et jardin de la Villa La Babina, intégré au circuit des Grands Jardins Italiens) et se terminera par un Buffet en Villa.
Réservations à effectuer avant le vendredi 01/09/2023 à l’adresse mail : segreteria@clai.it
CONCERT « LYRIQUE EN VILLA »
À partir du grand concert « Lyrique en Villa » organisé en collaboration avec le Festival Émilie-Romagne, qui se tiendra le samedi 2 septembre à partir de 21h30 à la Villa La Babina, à Sasso Morelli d’Imola, siège de la Coopérative. Lors de ce rendez-vous désormais traditionnel dans le parc avec la musique lyrique, se produiront, sur des musiques de Donizetti, Bizet, Puccini et Rossini, la mezzo-soprano romagnole de renommée internationale Daniela Pini et le ténor Diego Cavazzin, accompagnés par Lorenzo Bavaj, pianiste historique du ténor Josè Carreras et d’autres grandes voix du panorama international.
Entrée gratuite, dans la limite des places disponibles. Pour la protection du parc historique, réservation obligatoire auprès de ERF 0542 25747 à partir du 1er août.
Informations : https://www.emiliaromagnafestival.it/erf-summer/
https://www.facebook.com/events/323461480111424/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
COURSE CAMPESTRE ET PROMENADE ÉCOLOGIQUE
Le lendemain, dimanche 3 septembre, débutera avec la quatrième édition de la « Campestre CLAI », la course compétitive de 12 km qui commencera à 9h30, et une plus relaxante « Promenade écologique » de 7 kilomètres ouverte à tous, permettant aux participants de profiter pleinement de la beauté du parcours qui longe les cavedagne bordant les nouvelles plantations forestières, entre arbres centenaires, vignobles et champs cultivés. Tous les bénéfices seront entièrement reversés à l’ASD Atletica Imola Sacmi-Avis pour les activités éducatives sportives.
Pour informations et inscriptions : https://www.clai.it/campestre/
https://www.facebook.com/events/2343992842447322/
