Avec « Settembre CLAI in Villa », ce sera un mois riche en événements placés sous le signe de la bonne cuisine, de la musique, du sport et de la nature pour le territoire d’Imola
La Coopérative transforme le traditionnel week-end de fête de fin d’été en un long mois d’initiatives telles que le Prix 100% Italien, le concert du Emilia-Romagna Festival, la course de cross-country, la promenade écologique, des colloques et des visites au Parc de la Villa La Babina
Le Président Bettini : « Cette année, nous voulons créer des occasions de rencontre et d’harmonie en accordant plus d’attention à chaque événement pour permettre une participation encore plus grande. Ce sera une longue période de fête et de partage pour toute notre communauté »
Imola, juillet 2024 – Pourquoi se contenter d’un week-end ? C’est à partir de cette question que CLAI a décidé cette année de créer un événement de relance à la fin de la saison estivale un peu différent de l’habitude. Il s’appellera Settembre CLAI in Villa et réunira des initiatives en partie déjà connues et appréciées, mais en les valorisant davantage en leur consacrant de nouveaux temps, espaces et engagements. «Pour notre Coopérative, le contact humain a toujours été fondamental et nous souhaitons donc consolider jour après jour la relation avec notre communauté de référence – souligne Giovanni Bettini, président de CLAI –. À travers les événements de CLAI in Villa, nous cherchons à créer des occasions de rencontre et d’harmonie favorisées non seulement par la bonne cuisine, garantie par la qualité de nos produits, mais aussi par la musique, le sport, la nature et la célébration d’expériences entrepreneuriales exemplaires avec le Prix 100% Italien. Plutôt que de « compresser » notre proposition dans l’espace restreint d’un week-end, nous avons décidé cette année d’accorder plus d’attention à chaque événement pour permettre, entre autres, un niveau de participation plus élevé. Avec CLAI, septembre se transformera en un long mois de fête, de rencontres et de partage pour tout le territoire».
PRIX 100% ITALIEN
Et comme l’a souligné le président Bettini, l’un des moments les plus attendus de Settembre CLAI in Villa est certainement la remise du Prix 100% Italien. À travers cette prestigieuse distinction, arrivée à sa septième édition, CLAI se fait le porte-voix de la valorisation du patrimoine et des traditions italiennes en célébrant une personnalité ou une entreprise qui se sont distinguées par leur engagement en faveur de la promotion de la culture, du travail et de la solidarité.
Le prix sera décerné cette année à la Coopérative de Communauté Ortika, qui, grâce à la culture de l’ortie noire dans la montagne du Cimone et à la production de vêtements et cosmétiques, contribue à maintenir vivante l’histoire textile de Fanano, le village modénais situé à l’intérieur du parc régional de l’Alto Appennino Modenese. Cette magnifique réalité a redonné éclat à l’ancienne vocation de la récolte et transformation de l’ortie noire, qui pousse à partir de 800 mètres d’altitude et dont la tige permet d’obtenir un tissu hypoallergénique et antibactérien. Jupes, pantalons et chemises peuvent donc être réalisés avec de l’ortie à cent pour cent, ou en travaillant la tige avec du chanvre, du lin, de la soie et de la laine. Dans un territoire fortement menacé par la dépopulation, cette initiative entrepreneuriale revêt également une forte valeur sociale. La remise des prix aura lieu le samedi 14 septembre au cours d’une soirée sur invitation qui débutera à 19h00 dans le parc historique de la Villa La Babina et se poursuivra dans la soirée avec l’attribution de cette prestigieuse distinction.
UNE SOIRÉE DE BELCANTO
Le Prix 100% Italien ne sera cependant qu’un des moments proposés par CLAI pour rendre ce mois de septembre inoubliable. On commence en effet le samedi 7 avec Une soirée de Belcanto, le concert de l’Emilia Romagna Festival qui se tiendra à la Villa La Babina à 21h00. La soirée sera remplie d’émotions grâce aux performances de Serena Farnocchia (soprano), Bulent Bezduz (ténor) et Ludmil Angelov (au piano), avec des musiques de Gaetano Donizetti, Giuseppe Verdi, Giacomo Puccini, Fryderyk Chopin, Franz Liszt, Rodolfo Falvo et Eduardo di Capua. La réservation est obligatoire et pourra être effectuée à partir du 5 août sur le site officiel de l’Emilia Romagna Festival.
COURSE DE CROSS-COUNTRY ET PROMENADE ÉCOLOGIQUE
Le lendemain, dimanche 8, débutera la traditionnelle Campestre CLAI, la course compétitive de 12 kilomètres organisée en collaboration avec la Commune d’Imola et arrivée à sa cinquième édition. Le départ est prévu à 9h30, depuis le Centre directionnel CLAI à Sasso Morelli. Les inscriptions se font sur le site www.irunning.it/emiliaromagna jusqu’à minuit le jeudi 5 septembre 2024.
Pour les personnes qui souhaitent passer quelques heures en plein air mais en suivant un parcours plus relaxant et contemplatif, CLAI propose également cette année la Promenade Écologique de sept kilomètres, rendant ainsi l’initiative encore plus inclusive. Les inscriptions peuvent être faites jusqu’à une demi-heure avant le départ.
Pour les deux manifestations, toutes les informations sont disponibles sur les sites atleticaimola.com et clai.it/campestre, ou peuvent être demandées par e-mail (segreteria@clai.it) ou par téléphone au 0542-55711 (pendant les heures de bureau).
LA TAGLIATA EN COURS AVEC LES BOUCHERIES DU PAYSAN
Mardi 10 et mercredi 11 les Boucheries du Paysan CLAI reprennent l’événement apprécié de septembre de l’École de Haute Cuisine intitulé La Tagliata en Cours, un dîner pédagogique pour « apprendre » une consommation consciente des morceaux de bœuf alternatifs à la côte classique qui sont excellents et savoureux pour préparer une excellente tagliata. L’événement, payant, se déroulera sur deux soirées et est réservé à un maximum de 140 inscrits (70 par soirée). Il se développera à travers une dégustation guidée par des chefs, pour découvrir la valeur et les caractéristiques des morceaux, les modes et temps de cuisson.
COLLOQUE JARDINS HISTORIQUES ET VISITES DU PARC ET DE LA VILLA
Vendredi 20 arrivera le moment du Colloque Jardins historiques et changement climatique organisé en collaboration avec l’Université de Bologne. Le thème, très actuel, sera l’occasion d’initier une réflexion sur les nouveaux scénarios possibles qui se dessinent à cause de phénomènes complexes tels que l’augmentation généralisée des températures et la rareté des pluies.
Le mois d’initiatives CLAI se terminera le samedi 28 avec la visite guidée du Parc de la Villa La Babina et de l’agro-parc CLAI, le long du corridor vert qui relie le parc historique aux nouvelles plantations forestières, à la rangée de chênes centenaires et aux vignobles luxuriants. Une expérience immersive de culture et de beauté qui s’inscrit dans le cadre des initiatives liées à Naturalement Imola - VIVE LE VERT Commune d’Imola.
Pour informations et inscription obligatoire aux événements ouverts au public, contacter le mail : segreteria@clai.it
