CLAI

Saucisson Milano

 

Il salame “Milano” CLAI ha un profumo inconfondibile e una gustosa scioglievolezza al palato. È prodotto con carni 100% italiane che vengono lavorate con cura e stagionate delicatamente e lentamente.

CLAI

IT-007-013

CLAI

 Distintività: 

  • Lunga stagionatura: stagionato per oltre 80 giorni, il salame Milano sviluppa un profumo intenso e un sapore dolce.

  • Gusto delicato: morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.

  • Ricetta antica: una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.

  • Qualità premium: fatto con pregiate carni di suino italiano, il salame Milano CLAI è senza glutine, latte e derivati.
Maggiori informazioni
Peso: 4.0 kg
 
 

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Informazioni

Né à la Renaissance dans la région de Milan, d'où il tire son nom, le "Milano" est aujourd'hui l'un des Saucissons les plus populaires au niveau national. Il est fabriqué à partir de viande 100 % italienne, transformée avec soin. L'attention portée aux phases de cuisson, de séchage et de maturation confère à ce Saucisson un arôme incomparable et un savoureux fondant en bouche. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1612 kJ / 389 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 3,9 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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