Tranche de Guanciale Stagionato
Descrizione
Le Guanciale CLAI se caractérise par un affinage lent et délicat (environ 3 mois). Sans conservateurs, au goût unique et au parfum intense et enivrant, il peut être le magnifique protagoniste de plats célèbres tels que la « Carbonara » et l’« Amatriciana », ainsi qu’un ingrédient précieux pour relever et personnaliser chaque plat.
Caractéristiques :
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Affinage lent : environ 3 mois d’affinage lent et délicat subliment le goût et le parfum du Guanciale CLAI, le rendant unique et enivrant.
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Sans conservateurs : préparé sans ajout de conservateurs, le Guanciale CLAI utilise des épices fraîches comme de l’ail rouge fraîchement mixé et du poivre noir fraîchement moulu pour garantir un goût authentique et naturel.
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Chaîne d’approvisionnement contrôlée : viande 100 % italienne provenant d’une chaîne d’approvisionnement contrôlée qui garantit qualité et traçabilité du champ au produit fini.
Le Guanciale CLAI est disponible en d’autres formats.
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Informazioni
Questions fréquentes
En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui devient 5 en cas de livraison dans les îles ou lors de périodes problématiques de l’année (par exemple pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, catastrophes naturelles, etc.). En semaine, les délais moyens sont encore réduits : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et le jour ouvrable suivant est remise au transporteur pour l’expédition. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera remise au transporteur pour l’expédition le lundi.
Les livraisons sont gratuites pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. En dessous de ce seuil, les frais de livraison commencent à partir de 6,90 €. Plus d'infos
Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.
Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.
Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à la livraison.
Oui, seulement si la commande n’a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c’est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Pour toute question, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l’adresse mail assistenzaclienti@clai.it pour contacter le siège de Clai.
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Pour toute problématique, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l’adresse mail assistenzaclienti@clai.it pour contacter le siège de Clai. Il est conseillé d’avoir à portée de main : une copie de la confirmation de commande, les dommages constatés et quelques photos. Si le retour est confirmé par le siège de Clai, l’utilisateur obtiendra le remboursement correspondant à la valeur du produit présentant des anomalies.
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