Salamini Italiens à la Cacciatora AOP

Descrizione

Les Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sont de petits saucissons traditionnels réalisés selon un cahier des charges strict qui garantit leur origine et leur qualité. Reconnus par l’Appellation d’Origine Protégée, ils sont préparés avec de la viande porcine 100 % italienne, provenant de porcs nés et élevés en Italie, conformément au cahier des charges.

Cette recette simple mais authentique est la même transmise au fil du temps : un procédé qui met en valeur le goût naturel de la viande et rend ces salamis parfaits pour ceux qui recherchent un charcuterie compacte, savoureuse et authentique.

Le conditionnement scellé et fraîcheur aide à préserver au mieux le goût, la texture et la qualité, afin d’offrir toujours un produit sûr et savoureux, prêt à être dégusté à tout moment.

Disponibles à l’achat sur la boutique en ligne CLAI, les Salamini alla Cacciatora DOP arrivent directement chez vous, prêts à enrichir une planche rustique, un apéritif ou une collation rapide.

La tranche se présente compacte et uniforme, avec un grain fin, une couleur rouge rubis vif et de petits grains de gras répartis de manière homogène. La saveur est délicate, douce et équilibrée, exactement comme on l’attend d’une charcuterie produite selon la tradition.

Spiga Barrata - Salame cacciatore CLAI


 Pourquoi choisir les Salamini alla Cacciatora DOP CLAI 

Viande 100 % italienne : seulement des porcs nés, élevés et abattus en Italie

Format compact et saveur authentique : parfaits pour toutes les occasions : planches, apéritifs, pique-niques ou collations rapides mais de qualité

Appellation d’Origine Protégée (AOP) : réalisés selon un cahier des charges strict qui garantit leur origine et leur qualité

Peso 0.16 kg
Prezzo/kg €34,37
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€5,50

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  • 📦 Livraison en 2 à 5 jours ouvrables, un délai indicatif couvrant tout le territoire national. Notre délai moyen de livraison est inférieur à 3 jours, mais il peut varier selon la zone de destination.
  • 🏡 Pour certaines localités moins accessibles, la livraison peut prendre quelques jours supplémentaires. Cela dépend des itinéraires desservis par les transporteurs et concerne toutes les entreprises qui utilisent leurs services.

ℹ️ Les transporteurs effectuent les livraisons du lundi au vendredi, sans créneaux horaires fixes ni rendez-vous. Toute demande de créneau horaire peut être
prise en compte, mais reste à la discrétion de l’agence locale du transporteur.

🚨 Assurez-vous que l’adresse soit toujours occupée les jours de livraison prévus.

Pour nous contacter, vous avez plusieurs options :

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  • Mail : assistenzaclienti@clai.it
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Informazioni

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sono una specialità della salumeria italiana che affonda le radici nella tradizione contadina dell’Italia centro-settentrionale, in particolare dell’Emilia-Romagna. Nati come salumi da viaggio, pratici da portare nello zaino durante le battute di caccia, oggi si distinguono come uno dei prodotti più amati e riconoscibili tra i salumi tipici italiani. Questi salami piccoli e saporiti seguono una ricetta precisa, definita dal disciplinare DOP. La macinatura fine, la forma leggermente curva e la consistenza compatta rendono questi salamini facilmente riconoscibili. Al taglio, mostrano una fetta omogenea, di colore rosso rubino, con granelli di lardo ben distribuiti. Il sapore è dolce e delicato, equilibrato, adatto sia a chi ama i gusti intensi, sia a chi cerca qualcosa di più morbido e naturale. Con un peso di 160 grammi, sono perfetti per porzioni contenute e versatili: ideali come salame da tagliere, per un aperitivo rustico, una merenda ricca di proteine o come ingrediente in cucina. Ottimi in panini gourmet, focacce, torte salate e risotti. Ogni salame CLAI è confezionato in una busta salva-freschezza con atmosfera protettiva, che mantiene gusto, sicurezza e consistenza invariati fino al momento del consumo. Una soluzione perfetta per chi vuole acquistare online senza rinunciare alla qualità. Puoi comprare i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI direttamente nello shop ufficiale: acquisto comodo, consegna rapida e garanzia di prodotto originale. È senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati.

Ù

Énergie, 1754 kJ / 423 Kcal
Matières grasses, 35 g
- dont acides gras saturés, 11 g
Glucides, <0,5 g
- dont sucres, <0,5 g
Protéines, 27 g
Sel, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Questions fréquentes

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui devient 5 en cas de livraison dans les îles ou lors de périodes problématiques de l’année (par exemple pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, catastrophes naturelles, etc.). En semaine, les délais moyens sont encore réduits : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et le jour ouvrable suivant est remise au transporteur pour l’expédition. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera remise au transporteur pour l’expédition le lundi.

Les livraisons sont gratuites pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. En dessous de ce seuil, les frais de livraison commencent à partir de 6,90 €. Plus d'infos

Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.

Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à la livraison.

Oui, seulement si la commande n’a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c’est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Pour toute question, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l’adresse mail assistenzaclienti@clai.it pour contacter le siège de Clai.

Vous pouvez payer avec : carte de crédit, PayPal, Amazon Pay et Satispay.

Vous pouvez commander un seul produit, sans engagement. Si votre achat est inférieur à 65 €, nous ajoutons une petite contribution pour la livraison (6,90 € ou 8,90 €) afin de vous apporter nos spécialités chez vous.

Pour toute problématique, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l’adresse mail assistenzaclienti@clai.it pour contacter le siège de Clai. Il est conseillé d’avoir à portée de main : une copie de la confirmation de commande, les dommages constatés et quelques photos. Si le retour est confirmé par le siège de Clai, l’utilisateur obtiendra le remboursement correspondant à la valeur du produit présentant des anomalies.

Découvrez la composition d'une box CLAI

Avec Paolo Cevoli
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CLAI Salumi - pagamenti sicuri

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CLAI Salumi - confezionato con cura

Emballé avec soin

Chaque produit acheté est emballé avec soin pour être protégé au mieux pendant le transport.
CLAI Salumi - Trasporto intelligente

Transport intelligent

Nous utilisons des solutions de transport express qui garantissent la fraîcheur des produits et qui, selon la saison, font appel à des coursiers réfrigérés.