CLAI

Salame Ventricina metà sottovuoto

 

Fabriqué à partir de viande 100 % italienne, le salami Clai "Ventricina" a une couleur orange typique, un arôme de fenouil et un goût fort et épicé.

Poids : 1,65 kg
 
€26,25
 


Le salami "Ventricina" est typique du sud de l'Italie. Il trouve son origine dans la zone de collines située entre les Abruzzes et le Molise. Fabriqué avec de la viande 100% italienne, il a l'arôme typique du fenouil et une couleur orangée due à la présence de piment dans le mélange. Le goût est fort et épicé. Sans gluten. Sans lait ni dérivés. 100% viande italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g

A conserver à 2°C / 7°C. Enveloppe non comestible.

 

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