CLAI
Salame Ventricina
Descrizione
Produit avec de la viande 100 % italienne, le salami « Ventricina » Clai présente la couleur orangée typique, le parfum de fenouil et le goût prononcé et épicé.
Caractéristiques :
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100 % Italien : produit exclusivement avec de la viande de porcs italiens, dans les établissements CLAI.
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Goût authentique et épicé : la Ventricina offre un goût authentique et épicé, avec le parfum caractéristique de fenouil et une couleur orangée typique due au piment.
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Un salami adapté à tous : sans gluten, sans lait ni dérivés, la Ventricina est parfaite aussi pour les personnes ayant des intolérances alimentaires.
Peso: 3.0 kg
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Informazioni
Il salame “Ventricina” è tipico del Sud Italia. Le origini risiedono nella zona collinare tra Abruzzo e Molise. Prodotto con carne 100% italiana, presenta il tipico profumo di finocchio e un colore aranciato dato dalla presenza del peperoncino nell’impasto. Il gusto è deciso e speziato. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
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