Salame Milano
Descrizione
Il salame “Milano” CLAI ha un profumo inconfondibile e una gustosa scioglievolezza al palato. È prodotto con carni 100% italiane che vengono lavorate con cura e stagionate delicatamente e lentamente.
Distintività:
- Lunga stagionatura: stagionato per oltre 80 giorni, il salame Milano sviluppa un profumo intenso e un sapore dolce.
- Gusto delicato: morbido al palato, con un sapore delicato e inconfondibile, ricco di aromi.
- Ricetta antica: una tradizione che risale al Rinascimento milanese, tra i salami più diffusi in Italia.
- Qualità premium: fatto con pregiate carni di suino italiano, il salame Milano CLAI è senza glutine, latte e derivati.
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Le salami « Milano » CLAI a un parfum inimitable et une délicieuse fondance en bouche. Il est produit avec des viandes 100 % italiennes, soigneusement travaillées et affinées délicatement et lentement.

IT-007-013

Caractéristiques :
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Long affinage : affiné pendant plus de 80 jours, le salami Milano développe un parfum intense et une saveur douce.
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Goût délicat : moelleux en bouche, avec une saveur délicate et inimitable, riche en arômes.
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Recette ancienne : une tradition remontant à la Renaissance milanaise, parmi les salamis les plus répandus en Italie.
- Qualité premium : fabriqué avec de la viande de porc italienne de qualité, le salami Milano CLAI est sans gluten, sans lait ni dérivés.
Informazioni
carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
Energia, 1612 kJ / 389 kcal
Grassi, 33 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 3,9 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
Questions fréquentes
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Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.
Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.
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