Salame Abruzzese
Descrizione
Il salame Abruzzese CLAI è caratterizzato dalla forma irregolare piatta, che richiama l’effetto "antico" di quando veniva stagionato tra due legni. Ha un gusto deciso e pepato. La pezzatura contenuta lo rende ideale per uno spuntino gustoso.
Distintività
- Gusto deciso e pepato: il salame Abruzzese CLAI offre un sapore intenso grazie all'abbondanza di aromi naturali, sale, pepe macinato e in grani interi.
- Tradizione autentica: la caratteristica forma piatta del salame richiama l'antico metodo di stagionatura tra due legni, tipico del territorio Aquilano.
- Ideale per uno spuntino: con una pezzatura contenuta, il salame Abruzzese CLAI è perfetto per un gustoso spuntino in qualsiasi momento della giornata.
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Le salami Abruzzese CLAI se caractérise par sa forme plate irrégulière, qui rappelle l'effet "ancien" de sa maturation entre deux bois. Il a un goût prononcé et poivré. Sa taille contenue le rend idéal pour une collation savoureuse.

Caractère distinctif
- Goût prononcé et poivré : Le salami Abruzzese CLAI offre une saveur intense grâce à l'abondance d'arômes naturels, de sel, de poivre moulu et en grains entiers.
- Tradition authentique : La forme plate caractéristique du salami rappelle l'ancienne méthode de maturation entre deux bois, typique du territoire de L'Aquila.
- Idéal pour une collation : avec une taille contenue, le salami Abruzzese CLAI est parfait pour une collation savoureuse à tout moment de la journée.
Informazioni
viande de porc, sel, dextrose, vin blanc, épices, arômes naturels, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Energia, 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,1 g
Conserver dans un endroit frais et sec (référence <+25°C). Comme conseil supplémentaire pour la conservation de ces salamis affinés, surtout une fois entamés, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur enveloppés dans un linge. Boyau non comestible.
Questions fréquentes
En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui devient 5 en cas de livraison dans les îles ou lors de périodes problématiques de l’année (par exemple pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, catastrophes naturelles, etc.). En semaine, les délais moyens sont encore réduits : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et le jour ouvrable suivant est remise au transporteur pour l’expédition. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera remise au transporteur pour l’expédition le lundi.
Les livraisons sont gratuites pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. En dessous de ce seuil, les frais de livraison commencent à partir de 6,90 €. Plus d'infos
Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.
Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.
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Ottimo sapore e ben stagionato. Bravi
Ottimo prodotto che ds gusto al pslato!!!
Prodotto eccellente
buon prodotto ben appassito!
Molto buona e ben stagionata
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