Guanciale Stagionato Entier
Descrizione
Le Guanciale CLAI est un guanciale affiné sans conservateurs, fabriqué avec de la viande 100 % italienne issue d'une filière contrôlée. Trois mois d'affinage lent, ail rouge fraîchement mixé et poivre noir fraîchement moulu : c'est tout ce qu'il faut pour créer une saveur reconnaissable dès la première dégustation. Parfait pour la carbonara et l'amatriciana, il arrive chez vous entier avec une livraison réfrigérée, prêt à être tranché selon vos préférences.
CERTIFICATIONS
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Questions fréquentes
En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui devient 5 en cas de livraison dans les îles ou lors de périodes problématiques de l’année (par exemple pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, catastrophes naturelles, etc.). En semaine, les délais moyens sont encore réduits : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et le jour ouvrable suivant est remise au transporteur pour l’expédition. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera remise au transporteur pour l’expédition le lundi.
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Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.
Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.
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Découvrez la composition d'une box CLAI
Avec Paolo Cevoli
Ottimo prodotto,forse un po' troppo grasso per i miei gusti.
Ho avuto modo di conoscere CLAI perché seguo sul canale dedicato Chef Mariola. Mi ha fatto incuriosiresul prodotto già solamente per come ne esaltava le qualità. Sembrava quasi di sentirne il profumo che "bucava" il video. Ordinato e ricevuto imballato con estrema cura. Una volta aperto e tagliato non senza gustarne qualche boccone, confermo che ogni descrizione del prodotto corrisponde esattamente a quello che ci si aspetta: saporito, pepato il giusto, privo di conservanti, insomma Il GUANCIALE
Fantastico !
Ottimo
Ottimo
2 guanciali stagionati, imballo perfetto, arrivati velocemente, nonostante il caldo e fossero passati 2 giorni dalla partenza i guanciali erano ancora freschi,guanciale stagionato perfettamente, lo consiglio, uno dei migliori che ho provato per la matriciana
di grandissima qualità
detto poi da un romano direi che è tanta roba.....👍👏
Ho ricevuto il mio ordine confezionato con molta cura e ben protetto da eventuali urti. Il prodotto ha soddisfatto le mie aspettative era come pubblicizzato sul sto di e-commerce. Non ho ancora avuto occasione di provarlo ma sono sicuro che sarà ottimo.
E’ la prima volta che acquisto da clai e devo dire che sono rimasto contento sia della celerità di spedizione, dell’imballo molto robusto , e non per ultimo della qualità del guanciale stagionato.
Ho già fatto bucatini all’amatriciana e il guanciale ha sparso un meraviglioso profumo oltre che ad essere molto buono
Complimenti
Stefano dalla prov di Reggio Emilia
Il guanciale è di buona qualità, ottimo compromesso QP
La differenza la fa il Fiocco Zuarina
Ho provato il prosciutto dop stagionato 24 mesi a Bologna, della stessa famiglia (non ci sono parole per descriverlo), ma ho deciso di prendere il fiocco perchè siamo in 2 e il prosciutto intero è troppo impegnativo
Non è la stessa cosa, ovviamente, e nemmeno la stessa parte anatomica del maiale, ma si avvicina molto alla prelibatezza del prosciutto.
Che dire, ne ho fatto arrivare uno a mia figlia in provincia di Como e a breve ne prenderò un altro per me.
Credetemi, nulla a che vedere con i prodotti da supermercato o con quelli artigianali che fanno dalle mie parti (CS) che spesso abbondano di sapidità per evitare che il prodotto vada a male.
La spesa è contenuta e ne vale veramente la pena.
Saluti
Ho trovato il prodotto che mi ha soddisfatto , quando servirà ordinerò ancora , grazie
Ottimo perfetto per la carbonara
PERFETTO IN OGNI PARTICOLARE !!!!
eccezzionale
Ottimo prodotto!
Spettacolare,anche la consegna
Il Guanciale Clai è di buona fattura, ben stagionato e buona percentuale di magro.
Ottimo
Ottimo
Ottimo anche da affettare e mangiare come salume
Assolutamente fantastico!!!!
Ottimo
Molto buono
Ottimo,
Tutto buono
Tutto alla perfezione
Ottimo
non avevo mai assaggiato un guanciale così buono, un profumo particolare che lo rende veramente unico. sono molto contento dell'acquisto. Per non parlare della salsiccia stagionata, iniziato ad assaggiarne una fettina par volta...in due giorni è finita. A Roma dicono "ma ché t'o dico a fa!"
Ottimo
Molto buono
Direi senza ombre a di dubbio che é decisamente di alta qualità, ha una quantità di carne superiore ad altri guanciali.
Il sapore é delicato nello stesso tempo inconfondibile.
Peccato il formato sia solo da kg o 300 gr. Da 500 gr. sarebbe perfetto. Vero altresì che comprandone due pezzi si risolve il problema.
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