CLAI

Salame Ventricina demi sous-vide

Name: Salame Ventricina demi sous-vide
Brand: CLAI
SKU: 13062
Availability: OutOfStock
Rating: 4.71 (420 reviews)

Descrizione

Produit avec de la viande 100 % italienne, le salami « Ventricina » Clai présente la couleur orangée typique, le parfum de fenouil et le goût prononcé et épicé.

Caractéristiques

Origine 100 % italienne : produit exclusivement avec de la viande de porcs italiens, garantissant une haute qualité et une traçabilité.
Goût authentique et épicé : le salami Ventricina offre un goût prononcé et épicé, avec le parfum caractéristique de fenouil et une couleur orangée due au piment dans la préparation.
Un salami adapté à tous : sans gluten, sans lait ni dérivés, le salami sous vide Ventricina est parfait même pour les personnes ayant des intolérances alimentaires. Emballé sous vide pour préserver fraîcheur et qualité.

Peso: 1.65 kg

Ingrédients

viande de porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Informations nutritionnelles

Énergie, 1410 kJ / 340 kcal
Matières grasses, 28 g
- dont acides gras saturés, 10 g
Glucides, <0,5 g
- dont sucres, <0,5 g
Protéines, 22 g
Sel, 4,0 g

Conseils de conservation

Conserver entre 2°C et 7°C. Boyau non comestible.

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Caratteristiche

Le salame Ventricina est typique du Sud de l’Italie. Ses origines se trouvent dans la zone vallonnée entre les Abruzzes et le Molise. Produit avec de la viande 100 % italienne, il présente le parfum typique de fenouil et une couleur orangée due à la présence de piment dans la préparation. Le goût est prononcé et épicé. Sans gluten. Sans lait ni dérivés. Viande 100 % italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

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Emballé avec soin

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