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ZUARINA

Jambon cru de Parme AOP Zuarina 24 mois sur l'os

 

Le jambon long Prosciutto di Parma Zuarina provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Lentement affiné pendant 24 mois dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano de Langhirano, ce jambon de Parme entier se caractérise par un arôme intense et une douceur extrême. 

Caractère distinctif :

  • L'excellence italienne : Le jambon cru entier Prosciutto Crudo di Parma, soigneusement sélectionné parmi les porcs italiens de la vallée du Pô, garantit une qualité supérieure et une authenticité incontestable.

  • Une expérience sensorielle unique : Lentement affiné pendant 24 mois, il offre un goût unique et authentique, caractérisé par un arôme intense et une douceur extraordinaire, garantissant une expérience gustative inégalée.

  • Reconnaissance et tradition : Parmi les meilleurs jambons de Parme, Zuarina se distingue par sa qualité exceptionnelle et son histoire d'excellence. La marque Zuarina a récemment été inscrite au registre des marques historiques d'intérêt national de l'Office italien des brevets et des marques.

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Plus d'informations
Poids : 10,5 kg
 
€199,00 €249,00risparmi €50,00

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Commande minimum de 45 €.

 
 
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Informations

Le jambon long Prosciutto di Parma Zuarina provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano de Langhirano, ce jambon se caractérise par son arôme intense et sa douceur. Zuarina fait partie des marques qui ont marqué l'histoire de la charcuterie de Langhirano, réputée pour sa qualité. Reconnu pour sa douceur, le jambon Zuarina, grâce aussi à l'expérience séculaire de l'ancien "savoir-faire" de la fabrication du jambon de Parme, est connu et apprécié dans les endroits les plus prestigieux du monde. Sans gluten. Affinage minimum garanti de 24 mois. Appellation d'origine protégée en vertu de la loi n° 26/90 et du règlement CE n° 1107/96. Certifié par un organisme de contrôle autorisé par le ministère compétent.

jambon de porc, sel de mer

Energia, 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6,1 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,4 g

A conserver dans un endroit frais et sec

Questions fréquemment posées

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