Salame Campagnolo

Descrizione

Il salame Campagnolo CLAI, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. Il profumo è inconfondibile ed il gusto è aromatico e deciso.

 Distintività 

  • Tradizione Romagnola: un salame che incarna la ricca storia culinaria della Romagna, con carni magre pregiate e lardelli aggiunti per un’esperienza autentica.

  • Aroma inconfondibile: la lunga stagionatura in speciali celle di mattoni dona a questo salame un profumo unico e irresistibile.

  • Gusto deciso: la fetta si presenta di colore rosso rubino, con una distribuzione regolare di lardelli bianchi, garantendo un sapore aromatico e deciso.

  • Qualità senza compromessi: carne 100% italiana, senza glutine e senza latte.
Peso 1.0 kg
Prezzo/kg €26,90
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Le salami Campagnolo CLAI, typique de la plus ancienne tradition de la Romagne, est fabriqué avec des viandes maigres finement hachées, auxquelles sont ensuite ajoutés les lardons. Le parfum est inimitable et le goût est aromatique et prononcé.

CLAI

CLAI

 Caractéristiques 

  • Tradition romagnole : un salami qui incarne la riche histoire culinaire de la Romagne, avec des viandes maigres de qualité et des lardons ajoutés pour une expérience authentique.

  • Arôme inimitable : la longue maturation dans des chambres spéciales en briques confère à ce salami un parfum unique et irrésistible.

  • Goût prononcé : la tranche présente une couleur rouge rubis, avec une répartition régulière des lardons blancs, garantissant une saveur aromatique et affirmée.

  • Qualité sans compromis : viande 100 % italienne, sans gluten et sans lactose.
Maggiori informazioni
 
 
 

Informazioni

Il salame “Campagnolo”, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre pregiate macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura, che avvengono in speciali celle di mattoni, conferisce a questo salame un profumo inconfondibile ed un gusto aromatico deciso. La fetta si presenta di colore rosso rubino con la distribuzione regolare di lardelli bianchi. Il Salame Campagnolo è senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Énergie, 1478 kJ / 356 kcal
Matières grasses, 28 g
- dont acides gras saturés, 10 g
Glucides, <0,5 g
- dont sucres, <0,5 g
Protéines, 26 g
Sel, 4,3 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Questions fréquentes

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui devient 5 en cas de livraison dans les îles ou lors de périodes problématiques de l’année (par exemple pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, catastrophes naturelles, etc.). En semaine, les délais moyens sont encore réduits : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et le jour ouvrable suivant est remise au transporteur pour l’expédition. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera remise au transporteur pour l’expédition le lundi.

Les livraisons sont gratuites pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. En dessous de ce seuil, les frais de livraison commencent à partir de 6,90 €. Plus d'infos

Non, pour le moment, nous effectuons des livraisons uniquement en Italie, en République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spécifiques et emballés avec soin. Nous enveloppons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » ainsi que les produits en verre comme les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, d’huile... Toutes ces opérations de préparation des box sont réalisées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.

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Pour toute problématique, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l’adresse mail assistenzaclienti@clai.it pour contacter le siège de Clai. Il est conseillé d’avoir à portée de main : une copie de la confirmation de commande, les dommages constatés et quelques photos. Si le retour est confirmé par le siège de Clai, l’utilisateur obtiendra le remboursement correspondant à la valeur du produit présentant des anomalies.

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Avec Paolo Cevoli
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