Salame Soppressa Veneta - CLAI
CLAI

Salame Soppressa Veneta

 
Descrizione

Saucisson typique de la tradition culinaire vénitienne, produit avec de la viande 100 % italienne, la « Soppressa Veneta » Clai se caractérise par un goût doux et délicat.

Peso: 3.0 kg
 

carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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Caratteristiche
Salame tipico della tradizione culinaria veneta, prodotto con carne 100% italiana, la “Soppressa Veneta" è caratterizzata da un gusto dolce e delicato, frutto di un buon equilibrio fra parti magre e grasse. La forma è cilindrica e leggermente curva. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
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