CLAI

Salame Padano

Name: Salame Padano
Brand: CLAI
SKU: 16000
Availability: OutOfStock

Descrizione

Le “Padano” Clai est un salami typique de la région de l’Emilie-Haute, à cheval sur la Lombardie, caractérisé par une couleur rouge vif, presque rubis, et un goût aromatique avec des notes de vin blanc.

Peso: 2.0 kg

Ingrédients

viande de porc, sel, dextrose, vin blanc, épices, arômes naturels, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Informations nutritionnelles

Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,1 g

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec (référence <+25°C). Comme conseil supplémentaire pour la conservation de ces salamis affinés, surtout une fois entamés, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur enveloppés dans un linge. Boyau non comestible.

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Caratteristiche

Prodotto con carne 100% italiana ed insaporito con sale, vino e pepe nero in grani, il “Padano” è un salame tipico dell’area alto emiliana a cavallo della Lombardia. Il colore è rosso acceso, quasi rubino nella sua tonalità. Il gusto è aromatico con note di vino bianco. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Achat facile

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Emballé avec soin

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