Salame Ungherese
Salame Ungherese
Salame Ungherese
CLAI

Salame Ungherese

 

Le salami "hongrois" de Clai a un arôme intense et un goût incomparable. Il est fabriqué à partir de viande 100 % italienne, transformée avec soin et séchée lentement et en douceur.

IT-007-024

Poids : 4,0 kg
 

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, le salami "hongrois" est d'origine italienne. En fait, il est originaire des régions du nord-est et s'est largement répandu en Europe à l'époque de l'empire austro-hongrois. Au fil du temps, il est devenu un classique de notre tradition. Sa mouture particulière et son arôme intense en font un produit incomparable. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, dextrose, épices, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1669 kJ / 403 kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 3,8 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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