Salame Romagnolo
Salame Romagnolo
Salame Romagnolo
CLAI

Salame Romagnolo

 

Le salami Clai "Romagnolo" est un salami de grande qualité au goût prononcé et au parfum incomparable de salami "d'autrefois".

IT-007-019

Poids : 1.0 kg
 

Le salami "Romagnolo" est un salami de haute qualité produit à partir de viande de porc maigre 100 % italienne, finement hachée et additionnée de saindoux. Il est soigneusement embossé dans un boyau naturel. Son goût est prononcé. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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