CLAI

Prosciutto Cotto National Haute Qualité de Filière demi sous-vide

 

Descrizione

Le Jambon Cuit Haute Qualité Nationale de Filière est produit avec une sélection rigoureuse de viande 100 % italienne des éleveurs CLAI. Caractérisé par un parfum et un goût délicats, il est sans gluten, sans glutamate et sans lait ni dérivés.


 

 Caractéristiques distinctives : 

  • Filière certifiée CLAI :  réalisé avec de la viande 100 % italienne provenant des élevages CLAI, garantissant une qualité maximale et une traçabilité du producteur au consommateur.

  • Goût et parfum délicats : grâce à un processus de production traditionnel, avec une cuisson lente et l’utilisation d’épices sélectionnées, il offre un goût et un parfum raffinés.

  • Adapté à tous : sans gluten, sans glutamate, sans lait ni dérivés, le jambon cuit haute qualité est idéal pour tous les types de besoins alimentaires.

Maggiori informazioni
Peso: 5.0 kg
 
 

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Informazioni

Il “Prosciutto Cotto Alta Qualità Nazionale di Filiera” è caratterizzato da una selezione rigorosa di carne 100% italiana degli allevatori Clai, un processo di produzione che conserva ancora molti passaggi manuali, la scelta accurata delle spezie e la cottura lenta e a bassa temperatura delle carni. Particolarmente morbido, dal profumo e gusto delicato e dall’alto livello qualitativo. È senza glutine, senza glutammato e senza latte e derivati. Filiera Controllata Clai: carne 100% italiana controllata da allevamento a prodotto finito.

coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, conservante: E250 (nitrito di sodio), antiossidante: E301 (ascorbato di sodio)

Energia, 772 kJ / 185 kcal
Grassi, 12 g
- di cui acidi grassi saturi, 4,2 g
Carboidrati, 1,3 g
- di cui zuccheri, 0,2 g
Proteine, 18 g
Sale, 1,6 g

Conservare a 0°C / 4°C

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