Caciotta Toscana Faggiola

Les fromages Faggiola sont rigoureusement artisanaux, toujours transformés à la main, un par un, par des Maîtres Fromagers qui préservent la sagesse de la tradition paysanne combinée à la sécurité d’une qualité certifiée et en constante évolution. Le lait transformé est uniquement du lait de montagne, 100% italien de haute qualité et provenant des pâturages des Apennins toscans-romagnols. La Faggiola « Caciotta Toscana » est un fromage doux au goût classique. Affiné sur des planches de bois, il a une fine croûte de couleur paille et une pâte blanche laiteuse uniforme. Ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose et allergiques aux protéines du lait.

LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, cultures sélectionnées, conservateurs (par traitement de surface) : E202, E235

Conserver à 4°C / 9°C