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Dai campi alla tavola
Una filiera controllata “dai campi alla tavola”, attraverso la competenza, la cura e la passione di persone, che integra il valore della tradizione con le nuove esigenze nutrizionali e gli stili di vita del moderno consumatore.
Piantiamo il futuro
Attraverso il progetto di riforestazione nella frazione di Sasso Morelli, intorno a “Villa la Babina” ed al suo parco, CLAI promuove un ecosistema di biodiversità per far crescere la qualità della vita delle persone. E conservare i segni e le memorie del tempo, delle culture e delle generazioni che si sono succedute.
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Carne 100% italiana di Filiera Clai
Stagionatura lenta e delicata, di 8 settimane circa in celle dedicate
Lista ingredienti corta: carne di suino, sale, vino, destrosio, pepe, aglio
Senza conservanti
Gusto dolce e delicato
Acquisto facile
Pagamenti sicuri
Confezionato con cura
Trasporto intelligente
Clai S.c.a. partecipa al progetto "PARSUTT - PARma ham high SUsTainability sTandard" - Iniziativa realizzata nell'ambito del Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 dell'Emilia-Romagna - Tipo di operazione 16.1.01 - Gruppi operativi del partenariato europeo per l'innovazione: Produttività e sostenibilità dell'agricoltura - Focus Area 3A - Migliorare la competitività dei produttori primari integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, la creazione di un valore aggiunto per i prodotti agricoli, la promozione dei prodotti nei mercati locali, le filiere corte, le associazioni e organizzazioni di produttori e le organizzazioni interprofessionali.
