CLAI

Salame Contadino

 

Il “Contadino” Clai è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana, di cui richiama l'inconfondibile profumo di una volta ed il gusto delicato.

IT-007-010

Peso: 1.0 kg
 
€21,70
 


Il “Contadino” è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana. Carni magre pregiate sono lavorate con i più alti standard qualitativi ed insaccate con cura. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura, che avvengono in speciali celle di mattoni, conferisce a questo salame il profumo inconfondibile di una volta e un gusto delicato. Senza glutine (autorizzazione all'uso del marchio "spiga sbarrata" dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia). Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1475 kJ / 355 kcal Grassi, 27 g - di cui acidi grassi saturi, 10 g Carboidrati, <0,5 g - di cui zuccheri, <0,5 g Proteine, 28 g Sale, 4,1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

 

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