CLAI

Trancio di Guanciale Stagionato

 

Il "Guanciale" Clai è caratterizzato da una lenta e delicata stagionatura (circa 3 mesi). Senza Conservanti, dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai può essere lo splendido protagonista per celebri piatti quali “Carbonara” ed “Amatriciana”, e prezioso ingrediente per insaporire e personalizzare ogni piatto.

 Distintività: 

  • Stagionatura Lenta: Circa 3 mesi di lenta e delicata stagionatura esaltano il sapore e il profumo del Guanciale Clai, rendendolo unico e inebriante.

  • Senza Conservanti: Realizzato senza conservanti, il Guanciale Clai utilizza spezie fresche come aglio rosso frullato al momento e pepe nero appena macinato.

  • Filiera Controllata: Carne 100% italiana proveniente da una filiera controllata che garantisce qualità e tracciabilità dal campo al prodotto finito.

  • Protagonista in cucinaIdeale per piatti celebri come Carbonara e Amatriciana, è anche un prezioso alleato per insaporire e personalizzare ogni ricetta.

Maggiori informazioni
Peso: 0.3 kg
 
€6,50

Consegna in 3-5 giorni lavorativi

Consegna refrigerata

 
 

Informazioni

Dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai è senza conservanti e dedicato a chi ama la secolare tradizione di questo prodotto che viene esaltata dalla carne 100% italiana della Filiera Clai e da una lunga, lenta e delicata stagionatura, circa 3 mesi. L’aglio rosso in polpa è frullato al momento, così come il pepe nero, macinato proprio quando viene disposto a mano sul guanciale assieme alle spezie ed alle piante aromatiche. Può essere lo splendido protagonista per celebri piatti quali “Carbonara” ed “Amatriciana”, e prezioso ingrediente per insaporire e personalizzare ogni piatto. Senza glutine. Senza conservanti. Filiera Controllata CLAI: carne 100% italiana controllata da allevamento a prodotto finito.

guanciale di suino, sale, spezie, piante aromatiche.

Energia, 2605 kJ / 632 kcal
Grassi, 66 g
- di cui acidi grassi saturi, 23 g
Carboidrati, 0 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 9,6 g
Sale, 3,5 g

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.

Domande frequenti

Spedizione

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 45 euro. Per importi inferiori la spedizione non può essere attivata.

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Ordini e pagamenti

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

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Per poter effettuare un acquisto sul nostro shop è necessario raggiungere un valore minimo di € 45, cifra che da diritto alla spedizione gratuita.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

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Confezionato con cura

Ogni prodotto acquistato è confezionato con cura per essere custodito al meglio durante il trasporto.

Trasporto intelligente

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