Fiocco di prosciutto Zuarina intero
Descrizione
Il Fiocco di Prosciutto crudo è un salume tipico dell’Emilia occidentale. Senza conservanti, è stagionato lentamente per almeno 7 mesi. Il sapore è dolce e delicato, il profumo caratterizzato da note fragranti. Il prodotto si presenta come da tradizione con un piccolo ossicino esterno che non attraversa il prodotto facilmente removibile; questa caratteristica previene, durante la stagionatura, possibili infiltrazioni e garantisce il mantenimento della tipica forma “a goccia”.
Distintività
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Eccellenza Emiliana: Il Fiocco di Prosciutto è un salume tradizionale della bassa parmense e di alcune zone della provincia di Piacenza, una vera e propria eccellenza regionale.
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Senza Conservanti, Stagionato lentamente: il Fiocco di Prosciutto crudo viene stagionato per almeno 7 mesi, sviluppando un sapore dolce e delicato con un profumo caratterizzato da note fragranti.
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Informazioni
coscia di suino, sale, spezie
Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto
Domande frequenti
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
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- 5 stars: 114 (81%)
- 4 stars: 16 (11%)
- 3 stars: 9 (6%)
- 2 stars: 1 (1%)
- 1 star: 1 (1%)
Prodotto gradevole unico neo parte opposta alla cotenna parte alta carne più scura e secca
La parte che si riesce a mangiare é ottima, peccato che vi sia una parte talmente secca che è immangiabile.
La cotenna è estremamente dura da eliminare.
Prodotti ottimi, avevo qualche incertezza ad acquistare il cibo on line, ma devo farvi i miei complimenti perché tutto oltre le aspettative. Continuerò ad acquistare, e grazie della Vs disponibilità.
Il fiocco di prosciutto ha un sapore eccezionale ed è stato apprezzato da tutta la mia famiglia. Lo consiglio
Ottimi prodotti, spedizione veloce
Prodotto conosciuto ed apprezzato giusta la stagionatura e la sapidità
Questa volta sono stato sfortunato
Io che sono lo sponsor ufficiale di Zuarina mi sono dovuto accontentare di un Fiocco leggermente salato e decisamente grasso, cosa che non ho riscontrato in passato. Prima o poi doveva succedere :-(
Ci dispiace che questa volta il prodotto non abbia soddisfatto le tue aspettative. Ti ringraziamo per il feedback e speriamo di poter migliorare la tua esperienza in futuro. Restiamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.
Ottimo imballo con spedizione veloce, i prodotti sono ottimi, peccato che durano poco.
Ottimo prodotto in relazione anche al prezzo. Di facile gestione. Azienda molto affidabile
Mi dispiace ma questa volta sono rimasta delusa,il prodotto che ho acquistato è estremamente secco, difficile da tagliare e anche da mangiare!! Sono molto insoddisfatta
Veramente un buon prodotto
Non ancora assaggiato
Buonissimo consegna con furgone frigo velocissimo
Buono, stagionato bene, sapore giusto non da selvatico come i tranci che trovi in giro nei vari supermercati, per me e in famiglia è un salume perfetto come secondo piatto con verdure varie.
Veramente buono! Ha un gusto delicato e si scioglie in bocca. Lo ricomprerò sicuramente.
Ottima qualita e servizio
Buono
Mi è appena arrivato il pacco tramite automezzo refrigerato,
Tutto perfetto
Consegna velocissima
L’imballo era eccezionale , ben protetto
Non ho dubbi che sia un prodotto squisito ad iniziare già dall’aspetto.
Complimenti veramente
Buonissimo! Lo consiglio!
Ottimo prodotto
Un buon prodotto artigianale
Ottimo come sempre
Che dire...buonissimo
Ottimo prodotto
arrivato velocemente
Grazie
Ottimo prodotto , al bisogno prenderò altro vedrò , grazie
La parte che si riesce a mangiare è anche buona, peccato ci sia una parte estremamente secca e dura in più la cotenna per tagliarla ci vuole Hulk!
Il fiocco di ottima stagionatura buon profumo e sapore grazie
Semplicemente squisito si soglie in bocca consiglio vivamente
Tutto perfetto
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