Saucisson Corallina Affinage Long

Name: Salame Corallina Lunga Stagionatura
Brand: CLAI
SKU: 12521
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Peso: 1.0 kg

Varianti

Le Saucisson "Corallina" est fabriqué à partir de viande 100 % italienne et possède un arôme persistant et un goût prononcé. Sa particularité réside dans le long et lent processus de maturation de plus de 5 semaines, qui lui confère une saveur et un goût inimitables.

CLAI

Distintività:

Goût authentique : un Saucisson fin fabriqué exclusivement à partir de viande italienne, caractérisé par un arôme persistant et un goût prononcé.
Lunga Stagionatura: La “Corallina” viene stagionata per oltre 5 settimane, conferendole un sapore inimitabile.
Tradizione e Qualità: Durante la lavorazione, vengono aggiunti lardelli di grasso tagliati a cubetti, seguendo la tradizione.
il Salame Pasquale per eccellenza: Originaria di Norcia, la “Corallina” è particolarmente apprezzata a Roma e rappresenta il salame “Pasquale” per eccellenza.

Maggiori informazioni

Prezzo al kg: €21,90

€21,90

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Informazioni

Prodotto con carne 100% italiana, il salame “Corallina” ha un profumo persistente ed un gusto deciso. Durante la lavorazione, come da tradizione, alle carni macinate vengono aggiunti i lardelli di grasso tagliati a cubetti. La “Corallina Lunga Stagionatura” è caratterizzata da una lenta stagionatura, oltre 5 settimane, in speciali celle, che conferisce al salame un sapore ed un gusto inimitabili. Il salame “Corallina” nasce a Norcia, ma la sua fama si diffonde in tutta la regione laziale. In particolare a Roma dove, ancora oggi, è molto apprezzato e rappresenta il salame "pasquale" per eccellenza. Senza glutine. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Ingredienti

carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Valori nutrizionali

Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g

Consigli di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Domande frequenti

Quando riceverò il mio ordine?

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Quanto costa la spedizione?

Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Per importi inferiori la spedizione ha un costo variabile in base alla regione. Maggiori info

L'ordine minimo per effettuare un acquisto è 29,90 €

Spedite all'estero?

No, al momento effettuiamo consegne solo in Italia, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano.

Come vengono spediti i prodotti?

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Posso acquistare senza registrarmi?

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Posso annullare il mio ordine?

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai.

Quali modalità di pagamento e carte di credito accettate?

Si può pagare con: carta di credito, Pay Pal, Amazon Pay e Satispay.

È previsto un ordine minimo?

Per poter effettuare un acquisto sul nostro shop è necessario raggiungere un valore minimo di € 45, cifra che da diritto alla spedizione gratuita.

Cosa faccio se ricevo un prodotto diverso da quello ordinato o se ha un difetto?

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail [email protected] per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

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Trasporto intelligente

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