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Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Poids : 0,175 kg
 

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono piccoli salami tradizionali realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità. Riconosciuti dalla Denominazione di Origine Protetta, vengono preparati con carne suina 100% italiana, proveniente da suini nati e allevati in Italia.

Questa ricetta semplice ma autentica è la stessa tramandata nel tempo: una lavorazione artigianale che esalta il gusto naturale della carne e rende questi salamini perfetti per chi cerca un salume compatto, saporito e genuino.

La confezione sigillata salva-freschezza aiuta a preservare al meglio gusto, consistenza e qualità, così da offrire sempre un prodotto sicuro e saporito, pronto da gustare in ogni momento.

Disponibili all’acquisto sullo shop online CLAI, i Salamini alla Cacciatora DOP arrivano direttamente a casa tua, pronti per arricchire un tagliere rustico, un aperitivo o uno spuntino veloce.

La fetta si presenta compatta e uniforme, con una grana fine, un colore rosso rubino vivo e piccoli granelli di grasso distribuiti in modo omogeneo. Il sapore è delicato, dolce ed equilibrato, proprio come ci si aspetta da un salume prodotto secondo la tradizione.

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 Perché scegliere i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI 

✅ Carne 100% italiana: solo suini nati, allevati e macellati in Italia

✅ Formato compatto e sapore genuino: perfetti per ogni occasione: taglieri, aperitivi, picnic o spuntini veloci ma di qualità

✅ Denominazione di Origine Protetta (DOP): realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità

Plus d'informations
 

Prezzo al kg: €30,28

€5,30

Livraison dans les 2 à 5 jours ouvrables

Commande minimum de 45 €.

 
 

Informations

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sono una specialità della salumeria italiana che affonda le radici nella tradizione contadina dell’Italia centro-settentrionale, in particolare dell’Emilia-Romagna. Nati come salumi da viaggio, pratici da portare nello zaino durante le battute di caccia, oggi si distinguono come uno dei prodotti più amati e riconoscibili tra i salumi tipici italiani. Questi salami piccoli e saporiti seguono una ricetta precisa, definita dal disciplinare DOP, che valorizza solo gli ingredienti essenziali. La macinatura fine, la forma leggermente curva e la consistenza compatta rendono questi salamini facilmente riconoscibili. Al taglio, mostrano una fetta omogenea, di colore rosso rubino, con granelli di lardo ben distribuiti. Il sapore è dolce e delicato, equilibrato, adatto sia a chi ama i gusti intensi, sia a chi cerca qualcosa di più morbido e naturale. Con un peso di 175 grammi, sono perfetti per porzioni contenute e versatili: ideali come salame da tagliere, per un aperitivo rustico, una merenda ricca di proteine o come ingrediente in cucina. Ottimi in panini gourmet, focacce, torte salate e risotti. Ogni salame CLAI è confezionato in una busta salva-freschezza con atmosfera protettiva, che mantiene gusto, sicurezza e consistenza invariati fino al momento del consumo. Una soluzione perfetta per chi vuole acquistare online senza rinunciare alla qualità. Puoi comprare i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI direttamente nello shop ufficiale: acquisto comodo, consegna rapida e garanzia di prodotto originale. È senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio),conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Questions fréquemment posées

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