Formaggio Bucciato Faggiola
Descrizione
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Faggiola "Bucciato" is a fresh cheese made with 100% Italian mountain milk, sourced from the pastures of the Tuscan-Romagnolo Apennines.
It's historically a typical product of Romagna, often used as a filling in hot piadina, but also as a filling for fresh egg pasta. Because of its tender, creamy, and melt-in-your-mouth nature, it can also be enjoyed plain.
Distinctiveness:
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Unique and refined taste: Matured for about seven days to develop a tender crust and a creamy interior.
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Milk Quality : Fresh cheese made with 100% Italian mountain milk.
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Natural Authenticity : External rind without anti-mold treatments, making it a completely natural cheese.
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Versatility in the Kitchen : perfect for hot piadinas, as a filling for fresh egg pasta, or to be enjoyed plain.
Informazioni
Frequently Asked Questions
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
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