Mediterrane Düfte, Salami-Aromen | 150 g
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Kräuter, Sonne und Macchia: Baldo Baldinini hat die Seele der mediterranen Landschaft eingefangen und in ein einzigartiges aromatisches Bouquet übersetzt. Eine 100 % italienische Salami aus CLAI-zertifizierter Lieferkette, die ein Gefühl für den Ort vermittelt, noch bevor der Geschmack wahrgenommen wird.
Besonderheiten
- 100 % italienisches Fleisch: nur italienisches Fleisch, Naturdarm, glutenfrei und laktosefrei.
- Die Handschrift von Baldo Baldinini: ein exklusives Rezept, das aus drei Jahren gemeinsamer Arbeit mit dem „Meister der Essenzen“ hervorgegangen ist, um ein komplexes botanisches Bouquet zu kreieren.
- Olfaktorisches Erlebnis: keine einfache Würzung, sondern eine tiefgehende Aromatisierung, die Geschmack mit der emotionalen Erinnerung an den Duft verbindet.
Inhalt
- 1 lose Salami à 150 g
Die wahre Revolution liegt in der Methode: Im Gegensatz zu herkömmlichen Wurstwaren, bei denen Gewürze einfach einer Standardrezeptur hinzugefügt werden, wurde hier eine spezielle Teigmischung entwickelt. Eine Fleischbasis, deren Struktur gezielt darauf ausgelegt ist, äußerst reine und komplexe botanische Essenzen aufzunehmen und zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ganzheitliches Geschmackserlebnis, eine tiefe Harmonie zwischen der Süße des Fleisches und einem Bouquet von Aromen, das den Geruchssinn noch vor dem Gaumen stimuliert und die Verkostung in ein immersives Erlebnis verwandelt.
Der Charakter von Basilikum: In dieser 150-g-Version wird die Königin der italienischen Kräuter im Taschenformat zur Hauptrolle. Die Basilikumessenz verleiht dem Salamino eine unmittelbare, klare und langanhaltende pflanzliche Frische. Ein Geschmack, der Sommer und mediterrane Küche heraufbeschwört und die Salzigkeit der Wurst mit einer grünen, eleganten Note ausbalanciert – perfekt für alle, die ein zeitgemäßes und lebendiges Geschmackserlebnis suchen. Ideal zum Mitnehmen, Teilen oder zum Entdecken, bevor man sich für die ganze Packung entscheidet.
Das Produkt ist gluten- und laktosefrei.
Häufig gestellte Fragen
Online-Bestellungen werden im Durchschnitt innerhalb von 3 Tagen geliefert. Bei Lieferungen auf Inseln oder in Stoßzeiten (z. B. in der Weihnachtszeit, bei Streiks oder Naturkatastrophen) kann sich die Lieferzeit auf bis zu 5 Tage verlängern. An Werktagen sind die Lieferzeiten in der Regel noch kürzer: Jede Bestellung wird üblicherweise noch am selben Tag bearbeitet und an den Kurierdienst übergeben, der sie am folgenden Werktag versendet. Geht die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.
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Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in den Vatikan.
Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.
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Mit Paolo Cevoli
Un salame ottimo e stagionato al punto giusto.
E non ha odore di conservanti.
Prodotti validi
Salamino perfetto!! Facilmente pelabile, morbido e dal grande sapore. Bravi!!
Ottimo prodotto, consigliato bene da Max Mariola.
Ottimo prodotto, saporito e gustoso.
Salami da urlo!!!
salame dal gusto delicato e si nota benissimo che non è invaso da condimenti esagerati e dannosi.
Sapere apprezzare gli Sbuccia e Mangia è stato un gioco facile, o meglio, è stata una festa di sapori 😋
Molto buono,com un sapore un po'speziato ma al contempo delicato,insomma un buon salame artigianale,che accompagnato a un buon bicchiere di vino ti fa gridare bingoooo!!!
Un prodotto sublime che prende attimo un attimo.
Sapore genuino ...quello di una volta... quello delle cose che si facevano con pazienza...
prodotto ottimo sia nel gusto che nella stagionatura. Lo consiglio a chi
predilige questo tipo di salume
Ottimo prodotto, arrivano in una confezione comoda da conservare in frigorifero.. Leggermente morbidi, passando il tempo si "stagionano" diventando più asciutti e così anche a chi piace più stagionato viene accontentato
Ottimo salume da consumare subito senza ulteriore stagionatura.
Prodotti di alta qualità . Consegna perfetta
Guanciale strepitoso sbuccia e mangia super
Prodotti di altissima qualità. Consegna veloce e accurata.
ottimo prodotto
Salame squisito, aroma intenso ma delicato. Il fatto che non abbia conservanti è un plus da non sottovalutare, che sarebbe bello poteste estendere anche agli altri prodotti. Sono entusiasta dei vostri salami (voglio assaggiarli tutti). L'unico problema è la (mia debolissima) forza di volontà: una volta che si comincia è difficilissimo fermarsi! Complimenti.
Ottimo prodotto
Piaciuti a tutti
Ottimi prodotti
eccezionale prodotto molto buono e ben fatto
L'unico e sempre il top per aperitivi e per togliersi una voglia.
Prodotto ottimo per il sapore e la stagionature, peccato per i tanti additivi e conservanti
Ottimo salame.
Deliziosi, uno tira l'altro, si sbucciano facilmente in un attimo e subito pronti da gustare!
salame delicato ,giusta proporzione tra la carne e grasso; ma saporito
un salame profumato non salato, giusta stagionatura, veramente ottimo
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