EMILIA E ROMAGNA
CLAI

EMILIA E ROMAGNA

 

Ein Land der Leidenschaften und Traditionen. Von Kulturen, die verschmelzen, von Geschichten, die erzählt und weitergegeben werden. Emilia e Romagna. So unterschiedlich, so ähnlich. Entfernt und doch vereint. Die Schachtel "EMILIA E ROMAGNA" ist die Synthese von Aromen, Düften und Geschmäckern, die sich unterscheiden, die uns aber letztendlich immer zu dem großen Tisch führen, an dem man gut und in Gesellschaft isst. Auf dieser Reise werden wir von der Süße der würzigen Wurst "Passita" di Romagna, dem Charakter der Salami "Emiliano Riserva" und dem kräftigen Geschmack der "Romagnolo" begleitet.

Gewicht: 2,5 kg
 
€48,90
 


Die Schachtel "EMILIA e ROMAGNA" besteht aus: n.1 gewürzte Wurst "Passita" di Romagna (je ca. 500g), n.1 Salami "Emiliano Riserva" (ca. 1 kg), n.1 Salami "Romagnolo" (ca. 1 kg). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: Dies ist eine einzigartige dünne Salami. Es handelt sich um eine typische Wurst aus der Romagna, die nach altem Rezept mit dem besten mageren Fleisch von Schweinen hergestellt wird, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden. Sie wird einem kurzen und delikaten Reifungsprozess unterzogen, um ein zartes und süßes Produkt zu erhalten, das sich leicht schälen lässt und einen unnachahmlichen Schmelz am Gaumen aufweist. SALAME EMILIANO RISERVA: wird aus 100% magerem italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig ausgewählt und gereinigt wurde. Die Mischung wird mittelgrob zerkleinert, die Hülle ist schonend und die Salami wird von Hand gebunden. Der Geschmack ist delikat und der Duft ist der unverwechselbare einer Salami "aus der Vergangenheit". SALAME ROMAGNOLO: ist eine hochwertige Salami, die aus 100% magerem italienischem Schweinefleisch hergestellt wird, das fein gehackt und anschließend mit Schmalz versehen wird. Sie wird sorgfältig in einen Naturdarm gefüllt. Der Geschmack ist kräftig.

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: Schweinefleisch, jodiertes Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SALAME EMILIANO RISERVA: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit). SALAME ROMAGNOLO: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

GEWÜRZTE WURST PASSITA DI ROMAGNA

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g


SALAMI EMILIANO RISERVA

Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,3 g


SALAMI AUS DER ROMAGNA

Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g

Lagern Sie die Box an einem kühlen, trockenen Ort.

 
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