Basilikum, Aromen von Salami | 150 g

Peso 0.15 kg
Prezzo/kg €34,66
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Beschreibung

Eine überraschende Begegnung zwischen dem besten 100 % italienischen Fleisch aus der CLAI-Wertschöpfungskette und der Parfümkunst von Baldo Baldinini. Eine Salami, die nicht nur nährt, sondern auch duftet und mit einer grünen, aromatischen Note die Tradition erneuert.

 Besonderheit 

  • 100 % italienisches Fleisch: nur italienisches Fleisch, Naturdarm, glutenfrei und laktosefrei.
  • Die Handschrift von Baldo Baldinini: ein exklusives Rezept, das aus drei Jahren gemeinsamer Arbeit mit dem „Meister der Essenzen“ hervorgegangen ist, um ein komplexes botanisches Bouquet zu kreieren.
  • Dufterlebnis: keine gewöhnliche Würzung, sondern eine tiefgehende Aromatisierung, die Geschmack mit der emotionalen Erinnerung an den Duft verbindet.

 Inhalt 

  • 1 lose Salami à 150 g

Entdecken Sie die weiteren Aromatisierungen

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen von Basilikum und anderen Kräutern (0,01 %), Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1626 kJ / 392 kcal
Fett, 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 11 g
Kohlenhydrate, 0,5 g
- davon Zucker, 0,5 g
Eiweiß, 26 g
Salz, 4,2 g

Kühl und trocken lagern (idealerweise bei +2 °C/+7 °C). Als zusätzlichen Aufbewahrungshinweis für diese gereiften Salami, insbesondere nach dem Anschnitt, empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank in ein Tuch gewickelt aufzubewahren. Nicht essbare Darmhülle.

 
Eigenschaften
„Fragranze di Salame“ ist viel mehr als eine neue Produktlinie: Es ist ein visionäres Projekt, das die Wurstkunst mit der Kunst der Parfümerie verbindet. Drei Jahre lang arbeiteten die Meister des CLAI eng mit Baldo Baldinini, dem berühmten „Meister der Essenzen“, zusammen, mit einem kühnen Ziel: das traditionelle Konzept der Aromatisierung zu überwinden und neue sensorische Grenzen zu erkunden.
Die wahre Revolution liegt in der Methode: Im Gegensatz zu herkömmlichen Wurstwaren, bei denen Gewürze einfach einer Standardrezeptur hinzugefügt werden, wurde hier eine spezielle Teigmasse entwickelt. Eine Fleischbasis, die strukturell so konzipiert wurde, dass sie reinste und komplexeste botanische Essenzen aufnehmen und binden kann. Das Ergebnis ist ein ganzheitliches Geschmackserlebnis, eine tiefe Harmonie zwischen der Süße des Fleisches und einem Bouquet von Aromen, das den Geruchssinn noch vor dem Gaumen stimuliert und die Verkostung in ein immersives Erlebnis verwandelt.
Der Charakter von Basilikum: In dieser 150-g-Version wird die Königin der italienischen Kräuter im Taschenformat zur Hauptrolle. Die Basilikumessenz verleiht dem Salami-Stück eine sofortige, klare und lang anhaltende pflanzliche Frische. Ein Geschmack, der Sommer und mediterrane Küche heraufbeschwört und die Salzigkeit der Wurst mit einer grünen, eleganten Note ausbalanciert – perfekt für alle, die einen zeitgemäßen und lebendigen Geschmack suchen. Ideal zum Mitnehmen, Teilen oder zum Entdecken, bevor man sich für die ganze Packung entscheidet.
Das Produkt ist gluten- und laktosefrei.

Häufig gestellte Fragen

Online-Bestellungen werden im Durchschnitt innerhalb von 3 Tagen geliefert. Bei Lieferungen auf Inseln oder in Stoßzeiten (z. B. in der Weihnachtszeit, bei Streiks oder Naturkatastrophen) kann sich die Lieferzeit auf bis zu 5 Tage verlängern. An Werktagen sind die Lieferzeiten in der Regel noch kürzer: Jede Bestellung wird üblicherweise noch am selben Tag bearbeitet und an den Kurierdienst übergeben, der sie am folgenden Werktag versendet. Geht die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

Der Versand ist ab 65 € kostenlos. Unter diesem Betrag betragen die Versandkosten ab 6,90 €. Weitere Infos

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in den Vatikan.

Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.

Ja, ein Benutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand notwendigen Informationen angibt.

Ja, nur solange die Ware noch nicht versandt wurde. Ist die Bestellung bereits versandt, kann sie nicht mehr storniert werden. Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen wenden Sie sich bitte per E-Mail an die Clai-Zentrale unter assistenzaclienti@clai.it.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, PayPal, Amazon Pay und Satispay.

Du kannst auch nur ein Produkt bestellen, ohne Verpflichtungen. Wenn dein Einkauf unter 65 € liegt, berechnen wir einen kleinen Versandkostenanteil (6,90 € oder 8,90 €), um dir unsere Spezialitäten nach Hause zu liefern.

Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen kontaktieren Sie bitte die Clai-Zentrale per E-Mail unter assistenzaclienti@clai.it. Bitte halten Sie Ihre Bestellbestätigung, die Beschreibung der festgestellten Schäden sowie Fotos bereit. Bestätigt die Clai-Zentrale den Mangel, erhalten Sie eine Rückerstattung in Höhe des Warenwerts.

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