Heute, am letzten Tag des Food-Festivals „Cibo a Regola d'Arte“, fand eine weitere Veranstaltung rund um die Genossenschaft und ihre CLAI-Wurstwaren statt. Um 15:15 Uhr wurde das Treffen „Menschen, Territorium, Solidarität. Sechzig Jahre landwirtschaftliche Zusammenarbeit“ mit Gianfranco Delfini, Marketingdirektor von CLAI, und Monica Malavasi, Direktorin des IVSI (Istituto Valorizzazione del Salumi Italiani), abgehalten. Die Veranstaltung wurde von der Journalistin Alessandra Dal Monte vom Corriere della Sera moderiert.
Das vollständige Video des Treffens können Sie hier ansehen.
