PASTA ALLA GRICIA - CLAI

PASTA ALLA GRICIA

Gewicht: 1,75 kg

Prezzo al kg: €32,51 / kg

€56,90

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PASTA ALLA GRICIA" ist ein typischer erster Gang der lettischen Küche. Der einzigartige Geschmack und der betörende Duft des "Guanciale Stagionato" (gepökelte Schweinebacke) verbinden sich mit dem intensiven und entschiedenen Geschmack des "Pecorino stagionato" Faggiola. Das Ganze wird begleitet von einem Schuss nativem Olivenöl extra vom "Podere Pratale". Jetzt müssen Sie nur noch den schwarzen Pfeffer hinzufügen, um ein typisches Qualitätsgericht zu kreieren.

Zusammensetzung der Box

Maccheroni Cappelli Girolomoni Bio 🌾
✅ Guanciale Stagionato CLAI, duftend und konservierungsmittelfrei 🥓
✅ Pecorino Stagionato Faggiola, entschieden und schmackhaft 🧀
✅ Olio EVO 'Podere Pratale', unter den Great Slow Oils 2024 🫒🍶

Weitere Informationen
 
 
 

Informationen

La box "PASTA ALLA GRICIA" è composta da: n.1 trancio di "Guanciale Stagionato" (300g circa), n.1 quartino di "Pecorino Stagionato" Faggiola (650g circa), n.1 bottiglia di olio "Podere Pratale" (750ml), n.1 confezione di maccheroni a pasta di grano duro Senatore Cappelli Bio Girolomoni (500g). GUANCIALE STAGIONATO: Dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai è senza conservanti e dedicato a chi ama la secolare tradizione di questo prodotto che viene esaltata dalla carne 100% italiana della Filiera Clai e da una lunga, lenta e delicata stagionatura, circa 3 mesi. L’aglio rosso in polpa è frullato al momento, così come il pepe nero, macinato proprio quando viene disposto a mano sul guanciale assieme alle spezie ed alle piante aromatiche. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: è un formaggio dalla consistenza friabile e dal gusto intenso e deciso. I formaggi Faggiola sono rigorosamente artigianali, lavorati ancora oggi a mano, uno a uno, da Maestri Casari che custodiscono la sapienza della tradizione contadina unita alla sicurezza di una qualità certificata e in continua evoluzione. Il latte che viene trasformato è solo quello di montagna, di alta qualità 100% italiano e dei pascoli dell’ Appennino Tosco-Romagnolo. OLIO PODERE PRATALE: olio 100% italiano che nasce nei terreni marnoso arenacei delle colline di Borgo Tossignano, nei pressi del Parco della Vena del Gesso Romagnola. Un nuovo territorio ideale per le varietà autoctone Nostrana di Brisighella e Ghiacciola, e anche per il Correggiolo. Le olivete sono coltivate su una superficie di 6,5 ettari a 350 m di altitudine, con il metodo integrato. L’olio estratto a freddo, fruttato medio-intenso, presenta sentori di mandorla matura, foglia e carciofo nel finale. Ingresso in bocca dolce e leggero piccante. MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI: situata a Montebello (PU) nelle Marche, è una cooperativa biologica con produzione e trasformazione interna e 100% biologica. Il fondatore, Gino Girolomoni, è stato il pioniere dell’agricoltura biologica in Italia. Altissima qualità declinata in diverse tipologie di pasta. Storia, valori, impegno e passione si fondono nella produzione di pasta unica nel suo genere e di altissima qualità.

GUANCIALE STAGIONATO: guanciale di suino, sale, spezie, piante aromatiche. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati, conservanti (mediante trattamento in superficie): E202, E235. OLIO PODERE PRATALE: olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. MACCHERONI A PASTA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI: semola di GRANO duro varietà Cappelli BIO. Può contenere SOIA e SENAPE.

GEKÜRZTER BAKON

Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fette, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 9,6 g
Salz, 3,5 g


GEWÜRZTER PECORINO FAGGIOLA

Energie, 1558 kJ / 376 kcal
Fette, 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 24 g
Salz, 2,1 g


PODERE PRATALE ÖL

Energie, 3389 kJ / 824 kcal
Fette, 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13 g
- davon einfach ungesättigte, 69 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 9 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 0 g
Salz, 0 g


GIROLOMONI BIO SENATORE CAPPELLI HARTWEIZEN-MAKKARONI

Energia, 1505 kJ / 355 kcal
Grassi, 1,8 g
- di cui acidi grassi saturi, 0,5 g
Carboidrati, 71 g
- di cui zuccheri, 3,9 g
Fibre, 2,3 g
Proteine, 12,5 g
Sale, <0,01 g

Lagern Sie die Schachtel an einem kühlen, trockenen Ort. Lagern Sie die Scheibe "Guanciale Stagionato" bei 2°C / 7°C.

Häufig gestellte Fragen

Im Durchschnitt kann der Verbraucher die online aufgegebene Bestellung innerhalb von 3 Tagen erhalten, was sich im Falle der Lieferung auf Inseln oder zu problematischen Zeiten des Jahres (z. B. während der besonders arbeitsreichen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) auf 5 Tage verlängert. Unter der Woche sind die durchschnittlichen Lieferzeiten noch kürzer: In der Regel wird jede eingehende Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Arbeitstag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Trifft die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

Der Versand für Einkäufe aufclai ist ab einem Betrag von 65 € kostenlos. Bei niedrigeren Beträgen variieren die Versandkosten je nach Region. Mehr Informationen

Der Mindestbestellwert für einen Einkauf beträgt 29,90 €.

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Clai Alle diese Vorbereitungen für die Kisten werden von uns durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir den Kühltransport.

Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand erforderlichen Daten eingibt.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay.

Um einen Einkauf in unserem Shop zu tätigen, müssen Sie einen Mindestwert von 45 € erreichen, der Sie zu einem kostenlosen Versand berechtigt.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

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Mit Paolo Cevoli
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Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
CLAI Wurstwaren - Intelligenter Transport

Intelligenter Transport

Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.