PASTA ALLA GRICIADas '' ist ein typischer erster Gang der lateinischen Küche. Der einzigartige Geschmack und der betörende Duft des "Guanciale Stagionato" (gepökelte Schweinebacke) verbinden sich mit dem intensiven und entschiedenen Geschmack des "Pecorino stagionato" Faggiola-Käses. Begleitet wird das Ganze von einem Schuss nativem Olivenöl extra vom Podere Pratale". Jetzt müssen Sie nur noch schwarzen Pfeffer hinzufügen, um ein typisches Qualitätsgericht zu kreieren.
PASTA ALLA GRICIADie '' Box besteht aus: n.1 Scheibe 'Gewürz-Guanciale' (ca. 300g), n.1 Quart 'Gewürz-Pecorino' Faggiola (ca. 650g), n.1 Flasche 'Podere Pratale' Öl (500ml), n.1 Packung Girolomoni Bio Senatore Cappelli Hartweizenmakkaroni (500g).
GUANCIALE STAGIONATO: Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem intensiven, berauschenden Duft ist Clai "Guanciale" frei von Konservierungsstoffen und all jenen gewidmet, die die jahrhundertealte Tradition dieses Produkts lieben, das durch das 100% italienische Fleisch der Kette Clai und einen langen, langsamen und delikaten Reifungsprozess von ca. 3 Monaten aufgewertet wird. Das rote Knoblauchfleisch wird frisch gehackt, ebenso wie der schwarze Pfeffer, der zusammen mit den Gewürzen und aromatischen Kräutern von Hand auf die Guanciale gelegt wird.
PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: Dieser Käse hat eine mürbe Konsistenz und einen starken, intensiven Geschmack. Die Faggiola-Käse werden noch von Hand verarbeitet, einer nach dem anderen, von Käsemeistern, die die Weisheit der bäuerlichen Tradition und die Sicherheit einer zertifizierten und sich ständig weiterentwickelnden Qualität bewahren. Verarbeitet wird ausschließlich hochwertige Bergmilch, die zu 100 % aus Italien und von den Weiden des toskanisch-romagnolischen Apennins stammt.
OLIO PODERE PRATALE: 100% italienisches Öl, das aus den mergelhaltigen Böden der Hügel von Borgo Tossignano in der Nähe des Parco della Vena del Gesso Romagnola stammt. Ein neues Gebiet, das ideal für die einheimischen Sorten Nostrana di Brisighella und Ghiacciola, aber auch für Correggiolo ist. Die Olivenhaine werden auf einer Fläche von 6,5 Hektar in einer Höhe von 350 m nach der integrierten Methode angebaut. Das kaltgepresste Öl ist mittel bis intensiv fruchtig, mit Noten von reifen Mandeln, Blättern und Artischocken im Abgang. Am Gaumen ist es süß und leicht würzig.
SENATORE CAPPELLI BIO GIROLOMONI DURO WHEAT PASTA MACCHERONI: Die in Montebello (PU) in den Marken ansässige Bio-Kooperative mit eigener Produktion und Verarbeitung ist zu 100 % biologisch. Der Gründer, Gino Girolomoni, war der Pionier des ökologischen Landbaus in Italien. Die hohe Qualität der verschiedenen Nudelsorten wurde abgelehnt. Geschichte, Werte, Engagement und Leidenschaft vereinen sich in der Herstellung einzigartiger Pasta von höchster Qualität.
Inhaltsstoffe
GUANCIALE STAGIONATO: Schweinebacke, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen. PECORINO STAGIONATO FAGGIOLA: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, ausgewählte Fermente, Konservierungsstoffe (durch Oberflächenbehandlung): E202, E235. OLIO PODERE PRATALE: Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. SENATOR CAPPELLI BIO-HARTWEIZENBROT MACCHERONI: Hartweizengrieß der Sorte Cappelli BIO. Kann SOYBEAN und SENAPE enthalten.
Nährwertangaben
GEKÜRZTER BAKON
Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fette, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 9,6 g
Salz, 3,5 g
GEWÜRZTER PECORINO FAGGIOLA
Energie, 1558 kJ / 376 kcal
Fette, 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 24 g
Salz, 2,1 g
PODERE PRATALE ÖL
Energie, 3389 kJ / 824 kcal
Fette, 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13 g
- davon einfach ungesättigte, 69 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 9 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 0 g
Salz, 0 g
GIROLOMONI BIO SENATORE CAPPELLI HARTWEIZEN-MAKKARONI
Energia, 1505 kJ / 355 kcal
Grassi, 1,8 g
- di cui acidi grassi saturi, 0,5 g
Carboidrati, 71 g
- di cui zuccheri, 3,9 g
Fibre, 2,3 g
Proteine, 12,5 g
Sale, <0,01 g
Beratung zur Konservierung
Lagern Sie die Schachtel an einem kühlen, trockenen Ort. Lagern Sie die Scheibe "Guanciale Stagionato" bei 2°C / 7°C.
Häufig gestellte Fragen
Versand
Wann werde ich meine Bestellung erhalten?
Im Durchschnitt kann der Verbraucher die online aufgegebene Bestellung innerhalb von 3 Tagen erhalten, was sich im Falle der Lieferung auf Inseln oder zu problematischen Zeiten des Jahres (z. B. während der besonders arbeitsreichen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) auf 5 Tage verlängert. Unter der Woche sind die durchschnittlichen Lieferzeiten noch kürzer: In der Regel wird jede eingehende Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Arbeitstag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Trifft die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.
Wie viel kostet der Versand?
Der Versand für Einkäufe auf www.clai.it ist ab einem Betrag von 45 EUR kostenlos. Für niedrigere Beträge kann der Versand nicht aktiviert werden.
Versenden Sie auch ins Ausland?
Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.
Wie werden die Produkte versandt?
Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Alle diese Vorbereitungsarbeiten werden von Clai-Personal durchgeführt. In den wärmeren Monaten verwenden wir Kühltransporte.
Bestellungen und Zahlungen
Kann ich kaufen, ohne mich zu registrieren?
Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand erforderlichen Daten eingibt.
Kann ich meine Bestellung stornieren?
Ja, aber nur, wenn sie noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d.h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Bei Problemen, Anfragen und/oder Bedürfnissen wenden Sie sich bitte per E-Mail [email protected] an die Clai-Zentrale.
Welche Zahlungsarten und Kreditkarten akzeptieren Sie?
Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay.
Gibt es einen Mindestbestellwert?
Um einen Einkauf in unserem Shop zu tätigen, müssen Sie einen Mindestwert von 45 € erreichen, der Sie zu einem kostenlosen Versand berechtigt.
Was tue ich, wenn ich ein Produkt erhalte, das von meiner Bestellung abweicht oder einen Mangel aufweist?
Bei Problemen, Wünschen und/oder Anforderungen wenden Sie sich bitte per E-Mail [email protected] an die Clai-Zentrale. Wir empfehlen Ihnen, folgende Unterlagen bereitzuhalten: eine Kopie der Auftragsbestätigung, den festgestellten Schaden und einige Fotos. Wenn der Befund von der Clai-Zentrale bestätigt wird, erhält der Benutzer eine Rückerstattung in Höhe des Wertes des Produkts mit der Anomalie.
