Die luftgetrocknete Wurst „Diavoletta“ wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das traditionell in mittelgroße Stücke geschnitten und mit Salz, gemahlenem Chili und Fenchelsamen verfeinert wird. Ihr Aroma ist dezent würzig. Sie hat eine leuchtend rote Farbe und einen kräftigen, würzigen Geschmack. Glutenfrei. Frei von Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).
