CLAI

Salame Milano

Name: Salame Milano
Brand: CLAI
SKU: 14200
Availability: OutOfStock

Descrizione

Die „Milano“-Salami von CLAI besticht durch ihr unverwechselbares Aroma und ihren zartschmelzenden Geschmack. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, sorgfältig verarbeitet und schonend und langsam gereift.

IT-007-013

Einzigartigkeit:

Lange Reifung: Durch die Reifung über 80 Tage entwickelt die Milano-Salami ein intensives Aroma und einen süßen Geschmack.
Feiner Geschmack: weich am Gaumen, mit einem delikaten und unverwechselbaren Aroma, reich an Düften.
Ein uraltes Rezept: eine Tradition, die bis in die Mailänder Renaissance zurückreicht, und eine der beliebtesten Salamis Italiens.
Premiumqualität: Hergestellt aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch, ist CLAI Milano Salami glutenfrei, laktosefrei und frei von Milchprodukten.

Peso: 4.0 kg

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Nährwertangaben

Energie, 1612 kJ / 389 kcal
Fett, 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 12 g
Kohlenhydrate, <0,5 g
- davon Zucker, <0,5 g
Protein, 23 g
Salz, 3,9 g

Aufbewahrungstipps

Kühl und trocken lagern (Referenztemperatur <+25 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp für diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, ist die Lagerung im Kühlschrank, eingewickelt in ein Tuch. Die Hülle ist ungenießbar.

Dieses Produkt ist derzeit nicht online erhältlich. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Caratteristiche

Die Mailänder Salami, deren Ursprung in der Renaissance liegt und von der sie ihren Namen hat, zählt heute zu den beliebtesten Salamis Italiens. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig verarbeitet wird. Die sorgfältige Zubereitung beim Schmoren, Trocknen und Reifen verleiht dieser Salami ihr unverwechselbares Aroma und ihren zartschmelzenden Geschmack. Glutenfrei (zertifiziert mit dem Siegel „durchgestrichener Maiskolben“ der AIC – Italienischen Zöliakie-Vereinigung). Frei von Milch und Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).

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