Salami Contadino
Clai's "Contadino" ist eine qualitativ hochwertige Salami, die in voller Übereinstimmung mit der emilianischen Tradition hergestellt wird, an deren unverwechselbaren Duft und delikaten Geschmack sie erinnert.
IT-007-010
Die "Contadino" ist eine qualitativ hochwertige Salami, die in voller Übereinstimmung mit der emilianischen Tradition hergestellt wird. Feines, mageres Fleisch wird nach den höchsten Qualitätsstandards verarbeitet und mit Sorgfalt abgefüllt. Die sorgfältige Trocknungs- und Reifungsphase, die in speziellen Ziegelzellen stattfindet, verleiht dieser Salami den unverwechselbaren Duft vergangener Zeiten und einen delikaten Geschmack. Glutenfrei (Genehmigung zur Verwendung des Zeichens "spiga sbarrata" der A.I.C. - Italienischer Zöliakieverband). Ohne Milch und Derivate. 100% italienisches Fleisch (Zertifizierung UNI EN ISO 22005:2008).
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energia, 1475 kJ / 355 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 28 g
Sale, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.