CLAI
Salame Campagnolo Corto
Descrizione
Clais „Campagnolo“-Salami, typisch für die älteste Tradition der Romagna, wird aus fein gehacktem, magerem Fleisch hergestellt, dem anschließend Speckwürfel hinzugefügt werden. Ihr Aroma ist unverwechselbar und ihr Geschmack aromatisch und kräftig.
Einzigartigkeit:
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Tradition der Romagna: Die kurze Campagnolo-Salami fängt die Essenz der Romagna ein, mit ausgewählten mageren Fleischsorten und Speckwürfeln, die die Authentizität des Produkts unterstreichen.
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Charakteristisches Aroma: Dank der Reifung in traditionellen Ziegelkellern verströmt die Salami ein intensives und unverwechselbares Aroma.
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Kräftiger Geschmack: Die Scheibe mit ihrer typischen rubinroten Farbe und den gleichmäßig verteilten weißen Speckwürfeln bietet einen vollen und kräftigen Geschmack, perfekt für jeden Anlass.
- Kompromisslose Qualität: 100 % italienisches Fleisch, gluten- und laktosefrei, um ein authentisches und sicheres Produkt zu garantieren.
Peso: 0.5 kg
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Informazioni
Campagnolo-Salami, typisch für die älteste Tradition der Romagna, wird aus fein gehacktem, magerem Fleisch hergestellt, dem anschließend Speckwürfel beigemischt werden. Die sorgfältige Trocknung und Reifung in speziellen Ziegelkellern verleiht dieser Salami ihr unverwechselbares Aroma. Jede Scheibe ist rubinrot und gleichmäßig mit weißen Speckwürfeln durchzogen. Campagnolo-Salami ist glutenfrei und trägt das Gütesiegel „Spiga Barrata“ der AIC (Italienischer Zöliakieverband). Frei von Milch und Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).
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