Salame Abruzzese
Descrizione
Der salame Abruzzese CLAI zeichnet sich durch seine unregelmäßige flache Form aus, die an den "antiken" Effekt erinnert, als er zwischen zwei Holzstücken gereift wurde. Er hat einen kräftigen und pfeffrigen Geschmack. Die handliche Größe macht ihn ideal für einen schmackhaften Snack.
Besonderheiten
- Kräftiger und pfeffriger Geschmack: Der salame Abruzzese CLAI bietet einen intensiven Geschmack dank der Fülle an natürlichen Aromen, Salz, gemahlenem und ganzem Pfeffer.
- Authentische Tradition: Die charakteristische flache Form des salame erinnert an die alte Reifungsmethode zwischen zwei Holzstücken, typisch für das Gebiet von L’Aquila.
- Ideal für einen Snack: Mit einer handlichen Größe ist der salame Abruzzese CLAI perfekt für einen leckeren Snack zu jeder Tageszeit.
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Die CLAI Abruzzese Salami zeichnet sich durch ihre unregelmäßige, flache Form aus, die an das „antike“ Aussehen erinnert, das durch die Reifung zwischen zwei Holzfässern entstand. Sie hat einen kräftigen, pfeffrigen Geschmack. Dank ihrer geringen Größe eignet sie sich ideal als leckerer Snack.

Unverwechselbarkeit
- Kräftiger und pfeffriger Geschmack: Die CLAI Abruzzese Salami besticht durch ihren intensiven Geschmack dank der Fülle an natürlichen Aromen, Salz, gemahlenem Pfeffer und ganzen Pfefferkörnern.
- Authentische Tradition: Die charakteristische flache Form der Salami erinnert an die alte Methode der Reifung zwischen zwei Holzgestellen, die typisch für die Gegend um L'Aquila ist.
- Ideal für einen Snack: Dank ihrer geringen Größe eignet sich die CLAI Abruzzese Salami perfekt für einen leckeren Snack zu jeder Tageszeit.
Informazioni
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Energie, 1515 kJ / 365 kcal
Fett, 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 10 g
Kohlenhydrate, <0,5 g
- davon Zucker, <0,5 g
Protein, 26 g
Salz, 4,1 g
Kühl und trocken lagern (Referenztemperatur <+25 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp für diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, ist die Lagerung im Kühlschrank, eingewickelt in ein Tuch. Die Hülle ist ungenießbar.
Häufig gestellte Fragen
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Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.
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Ottimo sapore e ben stagionato. Bravi
Ottimo prodotto che ds gusto al pslato!!!
Prodotto eccellente
buon prodotto ben appassito!
Molto buona e ben stagionata
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