Piccoli piaceri di gusto

Klein im Format, groß im Geschmack.

Piccoli Piaceri di Gusto wurde geschaffen, um jene Momente zu begleiten, in denen schon wenig ausreicht, um sich wohlzufühlen: ein Stück nach dem anderen, ohne Eile, allein oder mit der Familie.

Die zart schmelzende Salsiccia Stagionata Passita di Romagna ergänzt die praktische Handlichkeit der Sbuccia&Mangia-Bocconcini, die für den Aperitif und informelle Momente gedacht sind. Der kräftige Charakter des gereiften Guanciale-Stücks verleiht Tiefe und Aroma und bringt den Geschmack auch in die Küche. Der kurze Salame Contadino  erinnert an den unverwechselbaren Duft vergangener Zeiten und an einen zarten Geschmack. Die Greppole in Blätterteig sind eine köstliche und nahrhafte Wurstspezialität, die man in guter Gesellschaft mit einem Glas Schaumwein genießen kann.

Zum Abschluss des Erlebnisses sorgt die ausgewogene Süße des Bio-Caciotta Faggiola, als Geschenk, das von Hand mit Milch aus den Bergen des Toskanisch-Emilianischen Apennins hergestellt wird.

Diese Box ist eine Einladung, jeden Tag die Freude an gut gemachten Dingen neu zu entdecken: 100 % italienisches Fleisch, langsame Reifung, Rezepte, die Zeit respektieren, und eine stetige Sorgfalt entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Piccoli Piaceri di Gusto ist für diejenigen gedacht, die uns zum ersten Mal entdecken oder die einen einfachen und authentischen Weg suchen, den CLAI-Geschmack in ihren Alltag zu integrieren.

Zusammensetzung der Box

• 1 Stück Salsiccia Stagionata Passita di Romagna (500 g)
  Die typische Salsiccia aus der Romagna, dünn und zart, mit einem süßen und milden Geschmack.
  Hergestellt aus magerem, 100 % italienischem Fleisch aus der CLAI-Wertschöpfungskette, ist sie vielseitig und überraschend: hervorragend roh zu genießen, aber auch ideal in der Küche, gewürfelt, in Julienne oder in Scheiben, für Vorspeisen, erste und zweite Gänge.
• 1 Stück Bocconcini-Salamistücke „Sbuccia&Mangia“ (1,1 kg)
  Perfekt zu jeder Tageszeit, besonders als Vorspeise und Aperitif.
  Mit ihrem süßen und milden Geschmack können sie geschält und ganz serviert, als Bocconcini oder mit dem Messer in dicke Scheiben geschnitten werden. Hergestellt aus 100 % italienischem Fleisch, ohne Gluten, Milch und Milchprodukte.
• 1 Stück gereiftes Guanciale-Stück (300 g)
  Langsame und zarte Reifung von etwa drei Monaten für ein intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Ohne Konservierungsstoffe ist es der Star ikonischer Rezepte wie Carbonara und Amatriciana, aber auch ein wertvoller Bestandteil, um jedes Gericht zu bereichern und zu personalisieren.
• 1 Stück kurzer Salame Contadino (500 g)
  Der Salame Contadino von CLAI ist eine hochwertige Wurstspezialität, die in voller Achtung vor der emilianischen Tradition entsteht, worauf sie mit dem unverwechselbaren Duft vergangener Zeiten und dem zarten Geschmack anspielt.
• 1 Stück Greppole in Blätterteig (250 g)
  Greppole sind eine traditionelle Zubereitung in der emiliano-romagnolischen Schweinerzeugungskultur. Sie werden aus dem Schweinerücken, allgemein als Speck bezeichnet, hergestellt, gebraten und mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern gewürzt. Die Greppole sind eine köstliche und nahrhafte Wurstspezialität, die man in guter Gesellschaft mit einem Glas Schaumwein genießen kann. 
• 1 Stück Bio-Caciotta Faggiola (350 g) (als Geschenk)
  Ein süßer und milder Käse, hergestellt aus Milch aus biologischem Landbau.
  Von Hand von Meisterkäsern hergestellt, wobei ausschließlich Bergmilch aus den Weiden des Toskanisch-Emilianischen Apennins verwendet wird.

Hinweis: Eventuelle Rabattcodes sind für diese Box nicht anwendbar