Guanciale intero | CLAI
Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI
Guanciale Stagionato Intero - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI
Trancio di Guanciale Stagionato - CLAI

Guanciale Stagionato ganz

Descrizione

Der Guanciale CLAI zeichnet sich durch eine langsame und schonende Stagionatura (etwa 3 Monate) aus. Ohne Konservierungsstoffe, mit einem einzigartigen Geschmack und einem intensiven, berauschenden Aroma, kann er der großartige Hauptdarsteller für berühmte Gerichte wie „Carbonara“ und „Amatriciana“ sein und eine wertvolle Zutat, um jedes Gericht zu verfeinern und zu personalisieren.

Unterscheidungsmerkmal 

  • Langsame Stagionatura: etwa 3 Monate sorgfältige und schonende Stagionatura bereichern den Geschmack und das Aroma des Guanciale CLAI, wodurch er einen einzigartigen und unwiderstehlichen Charakter erhält.
  • Ohne Konservierungsstoffe: ohne Zugabe von Konservierungsstoffen zubereitet, verwendet der Guanciale CLAI frische Gewürze wie frisch pürierten roten Knoblauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, um einen authentischen und natürlichen Geschmack zu garantieren.
  • Kontrollierte Lieferkette: 100 % italienisches Fleisch aus einer kontrollierten Lieferkette, die Qualität und Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Endprodukt gewährleistet.
  • Vielseitig in der Küche: Neben der grundlegenden Zutat für ikonische Gerichte wie Carbonara und Amatriciana erweist sich unser Guanciale als wertvoller Begleiter in der Küche, perfekt, um jedes Rezept zu verfeinern und zu personalisieren.

Der Guanciale CLAI ist in weiteren Formaten erhältlich.

 

Peso 1.8 kg
Prezzo/kg €21,94
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€39,50

🚚 Kostenloser Versand ab 65€ (nach Abzug von Rabatten)

📦 Bei Bestellungen unter 65€ betragen die Versandkosten:

  • 6,90€ für ganz Italien
  • 8,90€ für Kalabrien, Sizilien, Sardinien

🛒 Keine Mindestbestellmenge.
  • 📦 Lieferung innerhalb von 2–5 Werktagen . Dieser Richtwert gilt für das gesamte Inland. Unsere durchschnittliche Lieferzeit beträgt weniger als 3 Tage , kann aber je nach Liefergebiet variieren.
  • 🏡 An manchen schwer erreichbaren Orten kann die Lieferung einige Tage länger dauern. Dies hängt von den von den Kurierdiensten bedienten Routen ab und betrifft alle Unternehmen, die auf deren Dienste angewiesen sind.

ℹ️ Die Kurierdienste liefern von Montag bis Freitag ohne feste Zeitfenster oder Terminvereinbarungen. Zeitwünsche können jederzeit geäußert werden.
werden berücksichtigt, liegen aber im Ermessen der jeweiligen örtlichen Kurierdienststelle.

🚨 Bitte stellen Sie sicher, dass die Adresse an den erwarteten Liefertagen immer besetzt ist.

Um uns zu kontaktieren, haben Sie verschiedene Optionen:

  • Chat
  • E-Mail: assistenzaclienti@clai.it
  • WhatsApp: 3462101817
 

Der Guanciale CLAI ist ein gereifter Guanciale ohne Konservierungsstoffe, hergestellt aus 100 % italienischem Fleisch aus einer kontrollierten Lieferkette. Drei Monate langsame Reifung, frisch pürierter roter Knoblauch und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Das reicht aus, um einen Geschmack zu kreieren, der auf den ersten Bissen erkennbar ist. Perfekt für Carbonara und Amatriciana, wird er gekühlt und ganz zu Ihnen nach Hause geliefert, bereit, nach Belieben geschnitten zu werden.

ZERTIFIZIERUNGEN

filiera clai
Maggiori informazioni
 
 
 

Informazioni

Mit seinem einzigartigen Geschmack und dem intensiven, betörenden Aroma ist Clai Guanciale frei von Konservierungsstoffen und all jenen gewidmet, die die jahrhundertealte Tradition dieses Produkts schätzen. Veredelt wird es durch 100 % italienisches Fleisch aus der Clai-Lieferkette und einen langen, schonenden Reifeprozess von etwa drei Monaten. Das rote Knoblauchmark wird frisch püriert, ebenso wie der schwarze Pfeffer, der erst kurz vor dem Auftragen von Hand auf den Guanciale zusammen mit den Gewürzen und Kräutern gemahlen wird. Er ist die perfekte Hauptzutat für berühmte Gerichte wie Carbonara und Amatriciana und eine wertvolle Bereicherung für jedes Gericht. Glutenfrei. Ohne Konservierungsstoffe. Clai-kontrollierte Lieferkette: 100 % italienisches Fleisch – vom Bauernhof bis zum fertigen Produkt.

Schweinebacke, Salz, Gewürze, aromatische Kräuter.

Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fett, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Protein, 9,6 g
Salz, 3,5 g

Kühl und trocken lagern (Referenztemperatur <+25 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp für diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, ist die Lagerung im Kühlschrank, eingewickelt in ein Tuch. Die Hülle ist ungenießbar.

Häufig gestellte Fragen

Online-Bestellungen werden im Durchschnitt innerhalb von 3 Tagen geliefert. Bei Lieferungen auf Inseln oder in Stoßzeiten (z. B. in der Weihnachtszeit, bei Streiks oder Naturkatastrophen) kann sich die Lieferzeit auf bis zu 5 Tage verlängern. An Werktagen sind die Lieferzeiten in der Regel noch kürzer: Jede Bestellung wird üblicherweise noch am selben Tag bearbeitet und an den Kurierdienst übergeben, der sie am folgenden Werktag versendet. Geht die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

Der Versand ist ab 65 € kostenlos. Unter diesem Betrag betragen die Versandkosten ab 6,90 €. Weitere Infos

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in den Vatikan.

Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.

Ja, ein Benutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand notwendigen Informationen angibt.

Ja, nur solange die Ware noch nicht versandt wurde. Ist die Bestellung bereits versandt, kann sie nicht mehr storniert werden. Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen wenden Sie sich bitte per E-Mail an die Clai-Zentrale unter assistenzaclienti@clai.it.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, PayPal, Amazon Pay und Satispay.

Du kannst auch nur ein Produkt bestellen, ohne Verpflichtungen. Wenn dein Einkauf unter 65 € liegt, berechnen wir einen kleinen Versandkostenanteil (6,90 € oder 8,90 €), um dir unsere Spezialitäten nach Hause zu liefern.

Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen kontaktieren Sie bitte die Clai-Zentrale per E-Mail unter assistenzaclienti@clai.it. Bitte halten Sie Ihre Bestellbestätigung, die Beschreibung der festgestellten Schäden sowie Fotos bereit. Bestätigt die Clai-Zentrale den Mangel, erhalten Sie eine Rückerstattung in Höhe des Warenwerts.

Erfahren Sie, woraus eine CLAI-Box besteht.

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