Salame senza conservanti Imola 1962 con coltello e parannanza CLAI, confezione regalo

Peso: 0.36 kg

Prezzo al kg: €105,55 / kg

€38,00

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Per chi ama i sapori sinceri e i regali fatti col cuore, abbiamo racchiuso il nostro salame senza conservanti "Imola 1962" in una confezione in legno elegante, accompagnata da un coltello da salame ed una parannanza nera con logo CLAI.

È un pensiero che sa di casa e di Romagna, perfetto da portare in tavola o regalare a chi apprezza la qualità vera. Il salame, confezionato sottovuoto, è realizzato solo con carne suina 100% italiana della nostra filiera e una lista ingredienti corta e trasparente: sale, pepe, vino, destrosio, aglio. Nessun conservante. Nessun compromesso.

A rendere ancora più speciale questo progetto, c’è la firma di Gabriele Gardini, giovane ricercatore che ha seguito da vicino la ricerca accademica sul prodotto e oggi fa parte del nostro reparto Ricerca e Sviluppo. La sua firma è il simbolo del nostro impegno quotidiano: offrire un salume buono, sicuro e genuino. Come una volta, ma pensato per oggi.

 Unterscheidungskraft 

  • 100% carne italiana di Filiera CLAI: solo carni da suini nati e allevati in Italia, selezionate all’interno della nostra Filiera CLAI, che garantisce qualità e tracciabilità in ogni fase del percorso.

  • Senza conservanti: un salame unico, senza nitriti né nitrati, frutto di oltre due anni di ricerca con istituti d’eccellenza.

  • Confezione regalo con coltello logato CLAI e parannanza nera CLAI: un cofanetto in legno con tutto il necessario per gustare e condividere a pieno questo pregiato salame CLAI.

 Contenuto della scatola regalo 

  • 2 pezzi salame sottovuoto da 180 g cad.
  • 1 coltello da salame
  • 1 parannanza nera CLAI
  • confezione in legno con logo CLAI

Non ti interessano confezione regalo né il coltello?
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Weitere Informationen
 
 
 

Informationen

Imola 1962 è il salame che racconta la nostra idea di qualità: pochi ingredienti, nessun conservante, tutto il valore della carne selezionata da Filiera CLAI. Realizzato senza nitriti né nitrati, nasce da un percorso di ricerca svolto con il CRPA di Reggio Emilia e il CIRI dell’Università di Bologna. La stagionatura dura almeno 8 settimane, in celle dedicate. Il risultato è un salame dal gusto dolce e delicato, con una struttura compatta e naturale. Questa versione in confezione regalo include un coltello da salame personalizzato CLAI, inserito in una scatola di legno elegante e resistente. Il nome Imola 1962 richiama le nostre radici: Imola è la nostra terra, il 1962 l’anno in cui tutto è cominciato. Salame senza additivi conservanti. Senza glutine, senza latte e derivati.

Carne di suino, sale, vino, destrosio, pepe, aglio.
Salame senza additivi conservanti. Senza glutine. Senza latte e derivati.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, 0 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento +2°C/+7°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Häufig gestellte Fragen

Im Durchschnitt erhält der Verbraucher seine Online-Bestellung innerhalb von 3 Tagen, bei Lieferungen auf die Inseln oder in problematischen Zeiten des Jahres (z. B. in der besonders geschäftigen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) innerhalb von 5 Tagen. Im Alltag unter der Woche verkürzen sich die durchschnittlichen Lieferzeiten noch weiter: In der Regel wird jede eingegangene Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Werktag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Wenn die Bestellung am Wochenende eingeht, wird sie am Montag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet.

Der Versand von Einkäufen, die auf der Websiteclai getätigt wurden, ist ab einem Bestellwert von 65 € kostenlos. Bei geringeren Beträgen variieren die Versandkosten je nach Region. Weitere Informationen

Der Mindestbestellwert für einen Einkauf beträgt 29,90 €.

Nein, derzeit liefern wir nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons verpackt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle „lose“ verkauften Wurstwaren, ganzen „losen“ Käse und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Alle diese Vorbereitungsarbeiten für die Kartons werden von Clai durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir Kühltransporte.

Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die Daten eingibt, die für die Bestellung und den Versand erforderlich sind.

Ja, nur wenn die Bestellung noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d. h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Bei Problemen, Anfragen und/oder Wünschen wenden Sie sich bitte per E-Mailclai, um mit dem Clai in Kontakt zu treten.

Sie können mit Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay bezahlen.

Um einen Einkauf in unserem Shop tätigen zu können, muss ein Mindestbestellwert von 45 € erreicht werden, der zu einem kostenlosen Versand berechtigt.

Bei Problemen, Anfragen und/oder Wünschen wenden Sie sich bitte per E-Mailclai, um mit der Clai in Kontakt zu treten. Halten Sie bitte Folgendes bereit: eine Kopie der Bestellbestätigung, die festgestellten Schäden und einige Fotos. Wenn die Rückmeldung von der Clai bestätigt wird, erhält der Nutzer eine Rückerstattung in Höhe des Wertes des fehlerhaften Produkts.

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Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
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Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.