CLAI

Salame Ventricina

Name: Salame Ventricina
Brand: CLAI
SKU: 13000
Availability: OutOfStock

Descrizione

Die Salami „Ventricina“ von Clai wird zu 100 % aus italienischem Fleisch hergestellt und zeichnet sich durch ihre typische orange Farbe, ihr Fenchelaroma und ihren kräftigen, würzigen Geschmack aus.

Einzigartigkeit:

100% italienisch: ausschließlich aus italienischem Schweinefleisch in CLAI-zertifizierten Betrieben hergestellt.
Authentischer und würziger Geschmack: Ventricina bietet einen authentischen und würzigen Geschmack mit dem charakteristischen Fenchelaroma und einer typischen orangen Farbe, die auf die Chilischote zurückzuführen ist.
Eine Salami für jedermann: glutenfrei, milchfrei und laktosefrei – Ventricina ist auch perfekt für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.

Peso: 3.0 kg

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Nährwertangaben

Energie, 1410 kJ / 340 kcal
Fett, 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 10 g
Kohlenhydrate, <0,5 g
- davon Zucker, <0,5 g
Protein, 22 g
Salz, 4,0 g

Aufbewahrungstipps

Kühl und trocken lagern (Referenztemperatur <+25 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp für diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, ist die Lagerung im Kühlschrank, eingewickelt in ein Tuch. Die Hülle ist ungenießbar.

Dieses Produkt ist derzeit nicht online erhältlich. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Caratteristiche

Ventricina-Salami ist ein typisches süditalienisches Produkt. Sie stammt aus der Hügellandschaft zwischen den Abruzzen und Molise. Hergestellt aus 100 % italienischem Fleisch, besticht sie durch ihr typisches Fenchelaroma und ihre orange Farbe, die vom enthaltenen Chili stammt. Der Geschmack ist kräftig und würzig. Glutenfrei. Frei von Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).

Einfacher Kauf

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