Salame senza conservanti Imola 1962 con coltello e parannanza CLAI, confezione regalo

Peso 0.36 kg
Prezzo/kg €105,55
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80 € di spesa = 5 € di sconto · 100 € = 10 € · 120 € = 15 €
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Beschreibung

Für alle, die ehrliche Aromen und Geschenke aus dem Herzen lieben, haben wir unseren konservierungsmittelfreien Salami „Imola 1962“ in einer eleganten Holzverpackung mit einem Salami-Messer und einer schwarzen Salami-Klammer mit CLAI-Logo vereint.

Ein Geschenk, das nach Heimat und Romagna schmeckt – perfekt für den Tisch oder als Geschenk für alle, die echte Qualität zu schätzen wissen. Der vakuumverpackte Salami wird ausschließlich aus 100 % italienischem Schweinefleisch aus unserer eigenen Lieferkette und einer kurzen, transparenten Zutatenliste hergestellt: Salz, Pfeffer, Wein, Dextrose und Knoblauch. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Kompromisse.

Besonders wertvoll macht dieses Projekt die Handschrift von Gabriele Gardini, einem jungen Forscher, der die akademische Forschung über das Produkt eng begleitet hat und heute Teil unserer Forschungs- und Entwicklungsabteilung ist. Seine Handschrift steht für unser tägliches Engagement: einen guten, sicheren und authentischen Salami anzubieten. Wie früher, aber für heute entwickelt.

 Besonderheiten 

  • 100 % italienisches Fleisch aus der CLAI-Lieferkette: nur Fleisch von Schweinen, die in Italien geboren und aufgezogen wurden und innerhalb unserer CLAI-Lieferkette ausgewählt wurden, die Qualität und Rückverfolgbarkeit in jeder Phase garantiert.

  • Ohne Konservierungsstoffe: ein einzigartiger Salami ohne Nitrite und Nitrate, das Ergebnis von über zwei Jahren Forschung mit führenden Instituten.

  • Geschenkverpackung mit CLAI-logotiertem Messer und schwarzer CLAI-Salami-Klammer: eine Holzkiste mit allem, was man braucht, um diesen edlen CLAI-Salami in vollen Zügen zu genießen und zu teilen.

 Inhalt der Geschenkbox 

  • 2 vakuumverpackte Salamis à 180 g
  • 1 Salami-Messer
  • 1 schwarze CLAI-Salami-Klammer
  • Holzverpackung mit CLAI-Logo

Interessieren Sie sich weder für die Geschenkverpackung noch für das Messer?
Entdecken Sie auch den unverpackten konservierungsmittelfreien Salami Imola 1962

Schweinefleisch, Salz, Wein, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch.
Salami ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Glutenfrei. Laktosefrei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1515 kJ / 365 kcal
Fett, 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 11 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Protein, 26 g
Salz, 4,1 g

Kühl und trocken lagern (Temperaturbereich: +2 °C bis +7 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp: Bewahren Sie diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, am besten im Kühlschrank, in ein Tuch gewickelt, auf. Die Hülle ist ungenießbar.

 
Eigenschaften
Imola 1962 ist die Salami, die unsere Vorstellung von Qualität verkörpert: wenige Zutaten, keine Konservierungsstoffe und der volle Wert von Fleisch, das entlang der CLAI-Lieferkette ausgewählt wurde.
Es wird ohne Nitrite oder Nitrate hergestellt und ist das Ergebnis von Forschungsarbeiten, die in Zusammenarbeit mit dem CRPA von Reggio Emilia und dem CIRI der Universität Bologna durchgeführt wurden.

Der Reifeprozess dauert mindestens acht Wochen in speziellen Zellen. Das Ergebnis ist eine Salami mit einem süßen und delikaten Geschmack und einer festen, natürlichen Textur.

Diese Geschenkbox-Version enthält ein personalisiertes CLAI-Salamimesser, das in einer eleganten und robusten Holzbox untergebracht ist.

Der Name Imola 1962 erinnert an unsere Wurzeln: Imola ist unser Land, 1962 das Jahr, in dem alles begann.

Salami ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Glutenfrei, laktosefrei und frei von Milchprodukten.

Häufig gestellte Fragen

Online-Bestellungen werden im Durchschnitt innerhalb von 3 Tagen geliefert. Bei Lieferungen auf Inseln oder in Stoßzeiten (z. B. in der Weihnachtszeit, bei Streiks oder Naturkatastrophen) kann sich die Lieferzeit auf bis zu 5 Tage verlängern. An Werktagen sind die Lieferzeiten in der Regel noch kürzer: Jede Bestellung wird üblicherweise noch am selben Tag bearbeitet und an den Kurierdienst übergeben, der sie am folgenden Werktag versendet. Geht die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

Der Versand ist ab 65 € kostenlos. Unter diesem Betrag betragen die Versandkosten ab 6,90 €. Weitere Infos

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in den Vatikan.

Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.

Ja, ein Benutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand notwendigen Informationen angibt.

Ja, nur solange die Ware noch nicht versandt wurde. Ist die Bestellung bereits versandt, kann sie nicht mehr storniert werden. Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen wenden Sie sich bitte per E-Mail an die Clai-Zentrale unter assistenzaclienti@clai.it.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, PayPal, Amazon Pay und Satispay.

Du kannst auch nur ein Produkt bestellen, ohne Verpflichtungen. Wenn dein Einkauf unter 65 € liegt, berechnen wir einen kleinen Versandkostenanteil (6,90 € oder 8,90 €), um dir unsere Spezialitäten nach Hause zu liefern.

Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen kontaktieren Sie bitte die Clai-Zentrale per E-Mail unter assistenzaclienti@clai.it. Bitte halten Sie Ihre Bestellbestätigung, die Beschreibung der festgestellten Schäden sowie Fotos bereit. Bestätigt die Clai-Zentrale den Mangel, erhalten Sie eine Rückerstattung in Höhe des Warenwerts.

Erfahren Sie, woraus eine CLAI-Box besteht.

Mit Paolo Cevoli
  • 5 stars: 350 (81%)
  • 4 stars: 58 (13%)
  • 3 stars: 15 (3%)
  • 2 stars: 3 (1%)
  • 1 star: 7 (2%)
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I
Ivano
Un salame ottimo e stagionato al punto giusto

Un salame ottimo e stagionato al punto giusto.
E non ha odore di conservanti.

G
Gian L.G.
Prodotti ottimi

Prodotti validi

C
Carlo D.
Salamino perfetto!! Facilmente pelabile

Salamino perfetto!! Facilmente pelabile, morbido e dal grande sapore. Bravi!!

L
Luca P.
Clai Corallina stagionato

Ottimo prodotto, consigliato bene da Max Mariola.

A
Andrea G.
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, saporito e gustoso.

G
Gianluigi C.
Mai mangiati salami così buoni!!!

Salami da urlo!!!

s
stefano v.
ottimo direi

salame dal gusto delicato e si nota benissimo che non è invaso da condimenti esagerati e dannosi.

M
Mario C.
Festa dei sapori

Sapere apprezzare gli Sbuccia e Mangia è stato un gioco facile, o meglio, è stata una festa di sapori 😋

M
Matteo T.
Ottimo sapore

Molto buono,com un sapore un po'speziato ma al contempo delicato,insomma un buon salame artigianale,che accompagnato a un buon bicchiere di vino ti fa gridare bingoooo!!!

A
Alberto S.
La caramella naturale.

Un prodotto sublime che prende attimo un attimo.

T
TAMARA P.
Saporedi una volta

Sapore genuino ...quello di una volta... quello delle cose che si facevano con pazienza...

g
giovanni v.

prodotto ottimo sia nel gusto che nella stagionatura. Lo consiglio a chi
predilige questo tipo di salume

A
Antonino G.
Un grande acquisto per me che sono un patito del salame

L'ordine fatto era molto atteso. I salamini sbuccia e mangia, appena aperta la scatola, i miei figli subito incuriositi si sono sbranati quasi mezza confezione. Buonissimi

S
Stefania C.
Inizi a sbucciarli e non smetteresti mail di mangiarli

Ottimo prodotto, arrivano in una confezione comoda da conservare in frigorifero.. Leggermente morbidi, passando il tempo si "stagionano" diventando più asciutti e così anche a chi piace più stagionato viene accontentato

M
MICHELANGELO S.
Ottimo salume da consumare subito senza ulteriore stagionatura

Ottimo salume da consumare subito senza ulteriore stagionatura.

D
Daniele R.
Prodotti di alta qualità

Prodotti di alta qualità . Consegna perfetta

R
Roberto P.
Guanciale strepitoso sbuccia e mangia

Guanciale strepitoso sbuccia e mangia super

E
Edita P.
Prodotti di altissima qualità

Prodotti di altissima qualità. Consegna veloce e accurata.

L
LORENZO M.
ottimo

ottimo prodotto

L
Luca
Unico problema: fermarsi!

Salame squisito, aroma intenso ma delicato. Il fatto che non abbia conservanti è un plus da non sottovalutare, che sarebbe bello poteste estendere anche agli altri prodotti. Sono entusiasta dei vostri salami (voglio assaggiarli tutti). L'unico problema è la (mia debolissima) forza di volontà: una volta che si comincia è difficilissimo fermarsi! Complimenti.

M
Mario Z.
Ottimo

Ottimo prodotto

R
Rosa P.
Strepitosi

Piaciuti a tutti

R
Raffaele S.
Ottimi

Ottimi prodotti

e
emanuele d.
eccezionale prodotto molto buono

eccezionale prodotto molto buono e ben fatto

D
Diego C.
L'unico e sempre il top per aperitivi e per togliersi una voglia

L'unico e sempre il top per aperitivi e per togliersi una voglia.

A
Aldo B.
Prodotto ottimo per il sapore e la stagionature

Prodotto ottimo per il sapore e la stagionature, peccato per i tanti additivi e conservanti

R
Raffaele S.
Ottimo salame

Ottimo salame.

A
Anonimo
Deliziosi

Deliziosi, uno tira l'altro, si sbucciano facilmente in un attimo e subito pronti da gustare!

S
Sabrina S.

salame delicato ,giusta proporzione tra la carne e grasso; ma saporito

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Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische unserer Produkte gewährleisten und saisonal Kühltransporte anbieten.