Piccoli piaceri di gusto

Kleine Formate, voller Geschmack.

Kleine Genussfreuden wurde geschaffen, um jene Momente zu begleiten, in denen es nur wenig braucht, um sich wohlzufühlen: ein kleiner Happen nach dem anderen, ohne Eile, allein oder mit der Familie.

Die zartschmelzende Zartheit der gereiften Passita-Wurst aus der Romagna wird ergänzt durch die Praktikabilität der Sbuccia&Mangia-Häppchen, die für Aperitifs und informelle Anlässe gedacht sind. Der ausgeprägte Charakter des gereiften Guanciale im Stück verleiht Tiefe und Aroma und bringt den Geschmack auch in die Küche. Die kurze Bauernwurst erinnert an den unverwechselbaren Geruch von früher und einen delikaten Geschmack. Die Greppole in Blätterteig sind eine köstliche und nahrhafte Wurst, die man in Gesellschaft mit einem Glas Sekt genießen kann.

Abgerundet wird das Erlebnis durch die ausgewogene Süße des Bio-Käses Faggiola, als Geschenk, handwerklich hergestellt mit Bergmilch aus dem toskanisch-romagnolischen Apennin.

Diese Box ist eine Einladung, die Freude an gut gemachten Dingen jeden Tag neu zu entdecken: 100 % italienisches Fleisch, langsame Reifung, Rezepte, die die Zeit respektieren, und ständige Sorgfalt entlang der gesamten Lieferkette.

Kleine Genussfreuden ist für diejenigen gedacht, die uns zum ersten Mal entdecken, oder für diejenigen, die eine einfache und authentische Art suchen, den CLAI-Geschmack in ihren Alltag zu bringen.

Zusammensetzung der Box

• n.1 Gereifte Passita-Wurst aus der Romagna (500 g)
  Die typische romagnolische Wurst, dünn und zart, mit einem süßen und delikaten Geschmack.
  Hergestellt aus 100 % italienischem magerem Fleisch der CLAI-Lieferkette, ist sie vielseitig und überraschend: hervorragend roh zu genießen, aber auch ideal in der Küche, gewürfelt, in Julienne oder in Scheiben, für Vorspeisen, erste und zweite Gänge.
• n.1 Salami-Häppchen „Sbuccia&Mangia“ (1,1 kg)
  Perfekt zu jeder Tageszeit, besonders als Vorspeise und Aperitif.
  Mit süßem und delikatem Geschmack, können sie geschält und ganz serviert werden, als Häppchen, oder mit dem Messer in dicke Scheiben geschnitten. Hergestellt aus 100 % italienischem Fleisch, glutenfrei, laktosefrei und ohne Derivate.
• n.1 Stück gereifter Guanciale (300 g)
  Langsame und delikate Reifung von etwa drei Monaten für einen intensiven Duft und vollen Geschmack. Ohne Konservierungsstoffe, ist er der Protagonist ikonischer Rezepte wie Carbonara und Amatriciana, aber auch eine wertvolle Zutat, um jedes Gericht zu bereichern und zu personalisieren.
  
• n.1 Kurze Bauernwurst (500 g)
  Die Bauernwurst CLAI ist eine hochwertige Salami, die in voller Übereinstimmung mit der emilianischen Tradition hergestellt wird, deren unverwechselbaren Geruch von früher und den delikaten Geschmack sie hervorruft.
• n.1 Greppole in Blätterteig (250 g)
  Greppole sind eine traditionelle Verarbeitung in der emilianisch-romagnolischen Schweinekultur. Sie werden aus dem dorsalen Schweinefleischschnitt, gemeinhin Speck genannt, hergestellt, frittiert und mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern gewürzt. Greppole sind eine köstliche und nahrhafte Wurst, die man in Gesellschaft mit einem Glas Sekt genießen kann.
• n.1 Bio-Käse Faggiola (350 g) (als Geschenk)
  Süßer und delikater Käse, hergestellt aus Milch aus biologischem Anbau.
  Handwerklich von den Käsemeistern verarbeitet, ausschließlich mit Bergmilch von den Weiden des toskanisch-romagnolischen Apennins.

Hinweis: Eventuelle Rabattcodes sind für diese Box nicht gültig.