Culatta Zuarina con cotenna senza anchetta halbe Vakuumverpackung
Descrizione
Die Culatta ist ein italienischer Spitzenaufschnitt, typisch für die Region Parma. Langsam und schonend für mindestens 14 Monate im unterirdischen Keller der Produktionsstätte in Cascinapiano bei Langhirano gereift, zeichnet sie sich durch einen süßen und zarten Geschmack aus. Die Culatta Zuarina ist ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei sowie laktose- und milchfrei. Für mehr Komfort und Benutzerfreundlichkeit haben die Zuarina Wurstmeister die anchetta entfernt und die Culatta halbiert.
Unterscheidungsmerkmal
- Italienische Spitzenqualität: ein typischer Aufschnitt aus der Region Parma, der mindestens 14 Monate langsam gereift ist.
- Süßer und zarter Geschmack: die Culatta Zuarina ist ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei und milchfrei.
- Benutzerfreundlichkeit: die cotenna ist entfernt und die Culatta zur optimalen Handhabung halbiert.
- Sorgfältige Stagionatura: weiche Konsistenz, gleichmäßige Farbe und langsame Reifung im Keller.
Die Culatta Zuarina ist in weiteren Formaten erhältlich.
Hinweis: Das Produkt kann an der Stelle, an der die anchetta war, leichte Unregelmäßigkeiten aufweisen. Dies ist eine natürliche Eigenschaft des Schnitts. Das feste Gewicht ist stets garantiert. Das Bild dient nur zur Veranschaulichung.
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Die Culatta ist eine italienische Wurstspezialität von höchster Qualität, typisch für die Region Parma. Sie wird mindestens 14 Monate lang langsam und schonend im unterirdischen Keller des Werks Cascinapiano in Langhirano gereift und zeichnet sich durch einen süßen und zarten Geschmack aus. Die Culatta Zuarina ist frei von Konservierungsstoffen, Gluten und Milchprodukten. Für eine bequeme und funktionelle Nutzung haben die Zuarina-Wurstmeister den Oberschenkelknochen entfernt und die Culatta halbiert.
Besonderheiten
- Italienische Exzellenz: eine typische Wurstspezialität aus der Region Parma, die mindestens 14 Monate lang langsam gereift wird.
- Süßer und zarter Geschmack: die Culatta Zuarina ist frei von Konservierungsstoffen, Gluten und Milch.
- Benutzerfreundlichkeit: die Schwarte ist entfernt und die Culatta ist halbiert für optimale Praktikabilität.
- Sorgfältige Reifung: weiche Konsistenz, gleichmäßige Farbe und langsame Reifung im Keller.
Die Culatta Zuarina ist in weiteren Formaten erhältlich.
Hinweis: Das Produkt kann an der Stelle, an der sich der Oberschenkelknochen befand, eine leichte Unregelmäßigkeit aufweisen. Dies ist ein natürliches Merkmal des Schnitts. Das feste Gewicht ist immer garantiert. Das Bild ist ein Beispielbild.
Informazioni
Schweinshaxe, Salz, Gewürze
Energie, 1341 kJ / 322 kcal
Fett, 22,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 8,2 g
Kohlenhydrate, <0,5 g
- davon Zucker, <0,5 g
Protein, 29,7 g
Salz, 5,1 g
Bei 4 °C / 10 °C lagern
Häufig gestellte Fragen
Online-Bestellungen werden im Durchschnitt innerhalb von 3 Tagen geliefert. Bei Lieferungen auf Inseln oder in Stoßzeiten (z. B. in der Weihnachtszeit, bei Streiks oder Naturkatastrophen) kann sich die Lieferzeit auf bis zu 5 Tage verlängern. An Werktagen sind die Lieferzeiten in der Regel noch kürzer: Jede Bestellung wird üblicherweise noch am selben Tag bearbeitet und an den Kurierdienst übergeben, der sie am folgenden Werktag versendet. Geht die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.
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Die Produkte werden in Spezialkartons verpackt. Lose Wurstwaren, lose Käsesorten und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen und Öl werden in Papier eingewickelt. Alle Verpackungsarbeiten werden von Clai-Mitarbeitern durchgeführt. In den wärmeren Monaten erfolgt der Transport gekühlt.
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Ja, nur solange die Ware noch nicht versandt wurde. Ist die Bestellung bereits versandt, kann sie nicht mehr storniert werden. Bei Fragen, Anliegen oder sonstigen Anliegen wenden Sie sich bitte per E-Mail an die Clai-Zentrale unter assistenzaclienti@clai.it.
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Uno dei Vs salumi migliori.
Un'armonia di profumo e dolcezza.
Da tenere sempre in casa, conservata con cura.
Prodotto buonissimo e ben confezionato . Molto consigliato.
Buongiorno. La culatta è buona, anche se sotto la carta stagnola c'è la muffa e questo non depone a favore. Dove l'acquistavo prima al posto della stagnola la carne veniva trattata con uno strato di sugna (non vorrei dire una cavolata) o altro grasso.
Ormai sono anni che consumo culatta zuarina,un prodotto che mantiene sempre la sua qualità fino all’ultima fetta
Tutto buono
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