Caciotta Toscana Faggiola
Caciotta Toscana' Faggiola ist ein milder Käse mit klassischem Geschmack. Er reift auf Holzbrettern, hat eine dünne, strohfarbene Rinde und einen gleichmäßigen, milchweißen Teig.
Die Faggiola-Käse sind streng handwerklich und werden noch einzeln von Käsemeistern von Hand verarbeitet, die die Weisheit der bäuerlichen Tradition mit der Sicherheit einer zertifizierten und sich ständig weiterentwickelnden Qualität verbinden. Verarbeitet wird ausschließlich hochwertige Bergmilch, die zu 100% aus Italien stammt und auf den Weiden des toskanisch-romagnolischen Apennins geerntet wird. Caciotta Toscana' Faggiola ist ein süßer Käse mit einem klassischen Geschmack. Er reift auf Holzbrettern, hat eine dünne, strohfarbene Rinde und eine gleichmäßige, milchweiße Masse. Nicht geeignet für Personen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie.
pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, ausgewählte Kulturen, Konservierungsstoffe (durch Oberflächenbehandlung): E202, E235
Energie, 1493 kJ / 360 kcal
Fett, 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 1,7 g
- davon Zucker, 1,7 g
Eiweiß, 23 g
Salz, 0,9 g
Lagerung bei 4°C / 9°C