Das Territorium, erzählt durch den Geschmack

Mit Edizioni di Gusto präsentieren wir in unserem Online-Shop lokale Handwerksbetriebe, die aufgrund der Qualität ihrer Produkte und ihrer Übereinstimmung mit unserer Vision ausgewählt wurden.

Von der authentischen Piadina von FrescoPiada , hergestellt aus Mehl aus der Romagna und Sauerteig, bis hin zum reichhaltigen und vollmundigen Kaffee von Mokador , einer traditionsreichen Kaffeerösterei aus Faenza, die seit 1967 aktiv ist, und den süßen und herzhaften Keksen von Frolla , der Mikro-Keksfabrik in Osimo, die gegründet wurde, um soziale Inklusion und handwerkliche Qualität zu vereinen: Jede Edition ist eine Einladung, neue Kombinationen zu entdecken und Tradition mit Geschmack zu bereichern.

Unterschiedliche Produkte, vereint durch die gleiche Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und eine gemeinsame Philosophie: authentische Geschmackserlebnisse zu bieten, die die CLAI-Wurstwaren ergänzen und verfeinern sollen.

Die Protagonisten der CLAI Gusto Editions

Erfahren Sie mehr über die in unserem Online-Shop vorgestellten Unternehmen.

Mürbeteig aus der Microbiscuit Factory

Seit 2018 produziert eine handwerkliche Werkstatt in Osimo süße und herzhafte Kekse aus ausgewählten Zutaten und bietet damit jungen Menschen mit Behinderungen Beschäftigungsmöglichkeiten.

Mokador Kaffee

Seit 1967 wählt und mischt eine traditionsreiche Rösterei in Faenza die feinsten Kaffeesorten, um einen reichhaltigen, aromatischen und zu 100 % italienischen Espresso anzubieten.

Frische Piada

In der Romagna bringen handwerklich hergestellte Piadinas aus lokalem Mehl und Sauerteigstarter den authentischen Geschmack der Tradition auf den Tisch.