Die Salami „Ungherese“ von Clai zeichnet sich durch ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack aus. Sie wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt, das sorgfältig verarbeitet und schonend und langsam gereift wird.
Energie, 1669 kJ / 403 kcal
Fett, 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 12 g
Kohlenhydrate, <0,5 g
- davon Zucker, <0,5 g
Protein, 22 g
Salz, 3,8 g
Aufbewahrungstipps
Kühl und trocken lagern (Referenztemperatur <+25 °C). Ein weiterer Aufbewahrungstipp für diese gereiften Salamis, insbesondere nach dem Öffnen, ist die Lagerung im Kühlschrank, eingewickelt in ein Tuch. Die Hülle ist ungenießbar.
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Caratteristiche
Entgegen der Namensgebung ist „Ungherese“-Salami italienischen Ursprungs. Sie stammt aus den nordöstlichen Regionen Italiens und verbreitete sich während der österreichisch-ungarischen Monarchie in ganz Europa. Im Laufe der Zeit wurde sie zu einem Klassiker unserer Tradition. Ihre einzigartige Mahlung und ihr intensives Aroma machen sie unverwechselbar. Glutenfrei (berechtigt zur Verwendung des Siegels mit der durchgestrichenen Maisähre der AIC – Italienischen Zöliakie-Vereinigung). Frei von Milch und Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).
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Sorgfältig verpackt
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Intelligente Transportlösungen
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Spedizioni Campania e Calabria
Visto il persistere degli scioperi dei trasportatori, fino a data da destinarsi, gli ordini con destinazione Campania e Calabria, saranno evasi non prima del 27 ottobre. Segnaliamo inoltre possibili disservizi su tutte le regioni.