Die Salami „Romagnolo“ ist eine hochwertige Salami aus 100 % magerem italienischem Schweinefleisch, fein gehackt und mit Schweineschmalz verfeinert. Sie wird sorgfältig in Naturdärme gefüllt und zeichnet sich durch ihren kräftigen Geschmack aus. Glutenfrei (zertifiziert mit dem Symbol des durchgestrichenen Maiskolbens der AIC – Italienischen Zöliakie-Vereinigung). Frei von Milch und Milchprodukten. 100 % italienisches Fleisch (zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008).